— 16 иногда даже и в том случае, если вместо соломы давалось сено, *) но - только сено болотное (так называемое „кислое") или полученное в засуху. Неудовлетворительная переработка корма возможна еще по иной причине. Допустим, что корове полагается следующая кормодая дача: 18 ф. соломы яровой. 40 „ свеклы. 6 обезжиренной (рапсовой) жмыховой муки **). 5 „ ячменя. Такой корм сам по себе очень питателен; корова могла бы дать при таком кормлении около 30 ф. молока в день, но нередко даст его меньше или молоко окажется недостаточно жирным. На этот раз кормовая дача оказывается слишком 'бедной уже другой составной частью— жиром. Значит хозяину полезно взвесить, нельзя: ли подозревать, что состав­ ленные им кормовые дачи слишком бедны жиром идя известью. Если та­ кое подозрение основательно, хорошо было бы несколько изменить состав корма. Из всего сказанного видно, что вполне правильно составить кормовую дачу в сущности не легко. Для этого нужно довольно много знать к про­ изводить вычисления не очень простые. Однако, дело упрощается тем, что большой недостаток жира или извести встречается не так часто, если хозяин хорошо обеспечивает коров белком и если он дает корм с доста­ точной основной питательностью. В самом деле, для того,чтобы дать достаточно белка, ему приходится вводить в дачи побольше жмыха, а корм этот больше всего богат также и жиром и содержит много извести по сравнению с другими зерновыми корками. В тех же видах обеспечения животных белком ^обыкновенно стараются ввести в дачи порядочное коли­ чество хорошего сена, особенно бобового, а все лучшие сорта сена отли­ чаются тоже особенным богатством известью, причем именно сено-из бобовых оказывается ею наиболее богатым. Поэтому обыкновенно будет так, что для устранения главных недо­ статков кормления будет сделано добольно таки много, если хозяин поста­ рается сделать кормовые дачи достаточными по основной питательности и даст животным необходимое количество белка. Недостаток жира или извести, который чаще бывает не • очень большим, ^ожет быть исправлен во вторую очередь , ■ *) Которое обыкновенно довольно богато известью. **) При отжимании масла из масляничных семян обыкновенно получается в остатке жмых, представляющий' собою большие плотные плиты или плитки в роде большого пряника. Ко масло можно извлечь из семян еще полнее химическим спо­ собом (растворяя его петролейиым эфиром или другими веществами)—тогда в остатке получается ..обезжиренная мука. Временами, получали ее и в России. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека