П 8 II. СПЕЦИАЛЬНАЯ ЧАСТЬ неудобным *. в отношении же молодняка нежелательность прежнего типа норм надо признать в особенности очевидной. Всякий, соприкасающийся на практике с кормлением молодых животных, невольно привыкает счи­ тать не на 1 000 кг веса, а на голову в день, и это, конеыно, совершенно естественно. Уже это одно создаёт известное неудобство для распростри нения норм старого вида. Но ещё большее значение имеет другое. Потребность животного в пита­ тельных веществах и способность их перерабатывать корм в своём орга­ низме не идёт, конечно, только в соответствии с их весом; более крупный телёнок не требует больше корма прямо пропорционально весу. Можно ду­ мать даже, что для каждого типа выращивания имеется только одно до­ вольно определённое количество питательных веществ, отвечающее жела­ тельной интенсивности роста и особенностям соответствующей породы (или их группы). Более крупному телёнку можно дать, и даже часто прихо­ дится дать, немного больше; мелкому — немного меньше, но эти уклоне­ ния малы. Если бы мы даже пожелали использовать полностью предполо­ жительно большую способность животного усваивать пищу, то мы всё- таки не могли бы заставить его съесть во столько раз больше корма, на сколько больше его живой вес. Эти соображения подкрепляются и тем уже известным нам фактом, что для пород, существенно различных и по весу и по складу, как, напри­ мер, симменталов и швицев, могут рекомендоваться, примерно, одни и те же нормы кормления (как швейцарские нормы Мозера). Очевидно, здесь дело не столько в весе телёнка, сколько в его назначении, в желательном типе. Если желательно развить у данного животного наибольшую скоро­ спелость и мясность, кормят обильнее, в обратном случае — меньше, при­ чём при наличии соответствующих наследственных задатков телёнок более мелкий може'Лревратиться в особенно крупного и мясного, а более круп­ ный — в более мелкого и молочного. При указанной переработке нормы Кельнера принимают следующий вид (табл. 46). Количество сухого вещества я пока не указываю, так как, при пра­ вильном кормлении и достаточных дачах грубого корма, указание это почти излишне. Зная, что Кюн приводит данные и для «подсосного» периода,, дополним указания Кельнера и этой графой. На 1 000 кг веса надо дать: Белка Жира Бевааот. веществ (в килограммах) Для молочных пород 4,4 4,5 6,2 Для мясных пород. 6,0 6 , 1 8 , 8 Примем начальный вес телёнка в 36,8 кг (что будет довольно близко от­ вечать немецким условиям), тогда средний вес телёнка молочной породы ♦ См. Б о г д а нов. «Кормить животных следует по весу». Б огданов. «Как следует кормить коров по датскому способу» и др. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека