ВЫРАЩИВАНИЕ БЫЧКОВ 155
нед. разница составляет около 13%, а далее она всё время колеблется между 20 и 30%,
примерно, до возраста в 16 нед., после которого разница уменьшается до 1 0% или
почти исчезает {в возрасте около года и позднее). Повторяю, что именно последняя
особенность майновских схем едва ли может считаться правильной в применении
к более обычным стадам.
Составленная м*ной норма для швицких бычков приближается по
своему общему характеру уже к нормам для симментальских тёлок, что
совершенно естественно, так как мужской пол отличается от женского
как раз такими же чертами большей великорослости и скороспелости,
которые отличают и симменталов от швицов. Можно считать даже очень
желательным, как уже сказано, чтобы данное сходство норм было выра
жено ещё более сильно с помощью замены снятого молока соответствую
щими количествами цельного. Тогда норма для выдающихся швицких
бычков примет следующий вид:
Возраст HejfbHoe молоко Возраст Цельное молоко
в нед.
1
3
б
8
10
12 'в кг
бД
8,2
13,5
11,9
9,8
8,2в нед.
14
16
в мес.5
6
7
8в кг
5,8
3,3
2,5
1,6.
1,2
1,2
ШВЁПЦАРСКИЙ ТИП ВЫРАЩИВАНИЯ БЫЧКОВ
Оригинальный швейцарский тип выращивания бычков не может
ещё считаться известным во всех мелочах.
По В. А. Харченко, в Цюрихской сельскохозяйственной .школе, где содержится
и шр.ицкий и симментальский скот, бычки выращиваются так же, как и тёлки, но
только получают в сутки большее количество молока, ^ачу которого продолжают
более долгое в^^мя, а именно: наибольшая дача молока в сутки доходит от 12 до 15 кг;,
получают его бычки до 9 — 1 2 мес. Начиная с 4-месячного возраста, количество молока
в сутки начинают y 6ai3H H T b , хотя и очень медленно. При'уменьшении молока телёнку
сейчас же начинают давать дроблёного овса. Когда он приучится хорошо есть овёс,
-ему дают его больше, но в дроблёном виде. Телята, предназначаемые для выстав|?и,
кроме овса, получают ещё дроблёное льняное семя. Вообще, как передают, для телят,
предназначаемых на выставку, дачи корма не жалеют; дают корм питательный и легко
усвояемый.
Разбирая непосредственно затем нормы Мозера (применяющиеся тоже, как уже
сказано, к обеим указанным породам), В. А. Харченко делает следующее указание:
«Тёлки получают молоко до 20—25-недельного возраста (5 — ^6 мес.), а племенные
бычки — до 25—30-недеЛьного ( 6—77г мес.).
При рациональном выращивании, по мнению Мозера, необходимо, чтобы племен
ная тёлка выпила 800—1 000 кг молока, а племенной бычок 1 200—1 400 кг и даже
больше.
Несомненно, что имеющееся здесь в виду кормление будет отличаться значительно
ббльшими дачами цельного молока, чем кормление на -Майновской ферме, даже в том
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека