— 202 — издавна; въ настоящее время отсюда выводятся молочныя коровы преимущественно въ столицы. Повидимому, съ те- чен1емъ времени холмогорсюй скотъ ухудшается, во пер- выхъ, потому, что лучш1й скотъ такимъ образомъ выбываетъ изъ м^ста разведен1я, а, во вторыхъ, и потому, что коровъ, которыхъ им-Ьхотъ надежду сбыть въ столицы, н'Ьсколько лучше подкармливая, ран^е перестаютъ доить; раншй же запускъ доен1Я вредитъ молочности; если такая корова остается дома, она остается угке нисколько испорченной. Съ мая по октябрь холмогорскШ скотъ содержится исклю­ чительно на пастбищ'Ь. Посл'Ьдн1я здЪсь хороши по каче­ ству, но недостаточны по количеству. На пастбищ'Ь зд'Ьсь обыкновенно откармливаютъ и воловъ, причемъ нагулъ ихъ или ограничивается однимъ годомъ или продолжается 2 л'Ьта. Зимнее кормлете ведется преимущественно на. сЬ- Hi. Въ сутки назначаютъ 3 дачи, изъ которыхъ въ двухъ фигурируетъ пареное сЬно. У бол'Ье б'Ьдныхъ хозяевъ ко­ ровы держатся почти исключительно на CTpHCKt. Такъ какъ сбытъ направленъ преимущественно на молочныхъ ко­ ровъ, то воловъ зд-Ьсь держатъ мало и притомъ не старше обыкновенно 3-годичнаго возраста. Нетели случаются въ иолуторогодичномъ возраст'Ь; съ такого же возраста посту- паютъ въ случку и быки, которые уже выбраковываются обыкновенно въ 3 года. Случка ведется неряшливо. Выпойка телятъ практикуется изъ шайки, причемъ исключительно ц'Ьльное молоко дается только 2 недели, а далЪе при­ бавляется вода съ резкой сЬна; телята рано пускаются на выгонъ. Великорусская порода крупнаго рогатаго скота. Мелкая русская молочная порода крупнаго рогатаго скота прияадлежитъ къ чистымъ м'Ьстнымъ породамъ животныхъ- Хотя она и неоднократно скрещивалась съ различнымъ ино- страннымъ скотомъ, но это скрещиван1е производилось слу­ чайно, не велось въ течеши многихъ поко.л‘Ьн1й въ одномъ II томъ же нэправленш; между т%мъ услов1я обстановки, Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека