Допустимый процент яиц с поврежденной скорлупой, получаемых от пе­ релинявших кур в ходе различных технологических процессов, приведен в таблице 63. При этом под «боем» подразумеваются такие виды брака, как на­ сечка, «мятый» бок и трещины на скорлупе. 63. Допустимый процент яиц с повреждениями скорлупы во 2-м и 3-м циклах яйцекладки Возможная причина 1 -й цикл 2-й цикл 3-й цикл повреждений бой тек бой тек бой тек Содержание кур в клеточных батареях: КБН-1 3,2 1,6 2,4 1,2 2,3 1,14 ОБН, ЕКТ, ККТ, АПЛ, БКН-3 1,5 1,0 1,2 0,8 1,1 0,76 Транспортировка яиц к месту обработки 0,8 0,5 0,6 0,4 0,57 0,38 Обработка яиц без мойки (загрузка машины, овоскопирова- ние, сортировка, маркировка, упа­ ковка, кратковременное хранение) 0,9 0,03 0,7 0,02 0,66 0,02 Итого в клеточных батареях: КБН-1 4,9 2,13 3,7 1,62 3,53 1,54 ОБН, ЕКТ, ККТ, АПЛ, БКН-3 3,2 1,53 2,5 1,22 2,33 1,16 Примечание. Мойка яиц увеличивает в целом число боя на 0,02 % , тека - на 0,008 % . Реализация программы формирования в стаде кур второго и третьего цик­ лов яйцекладки позволяет получать экономический эффект за счет [262]: 1) экономии средств на выращивании ремонтного молодняка, предна­ значаемого для замены кур после первого цикла; 2) увеличения количества крупных яиц - массой от 60 до 70 г; 3) снижения боя яиц; 4) уменьшения падежа и выбраковки кур. При расчете экономического эффекта от двух- или трехгодичной эксплуа­ тации кур следует: учитывать полный возврат оборотных средств, затра­ ченных на выращивание или приобретение ремонтных курочек из при­ были, полученной за первый год использования кур; сравнивать резуль­ таты от использования кур в базовом и новом вариантах только по окон­ ченным циклам за равный промежуток времени (табл. 64). 95 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека