ти тела наблюдалась аналогичная тенденция, но разница была статистически
недостоверной (табл. 67). При этом группа 1 была контрольной (неповреж
денное оперение по всему телу), в группе 2 у кур была оголена шея, в группе
3 - грудь, а в группе 4 - шея и грудь.
67. Влияние потери пера на продуктивность кур
ПоказательГруппа
100 2 3 4
Живая масса, кг 2,16±0,10 2,07±0,10 2,12±0,08 . 1,90±0,04*
Интенсивность яйце
кладки, % 73,2±3,7 81,6±1,6 82,8±2,4 84,0±2,8*
Произведено в сутки
яйцемассы, г/гол. 45,8±0,9 52,5±2,5 52,8±2,9* 50,4±1,4*
* Разность с контролем достоверна (Р < 0,05).
Установлено, что при содержании частично оголенных кур в термоней
тральной зоне (15-25°С) обмен веществ у них был на 60 % выше, чем у полно
стью оперенных кур [202, 203]. Это объясняется специфическим влиянием
возрастания теплопотерь на энергетический обмен. При снижении температу
ры воздуха в птичнике на каждые 1°С теплопродукция у хорошо оперенных
кур повышалась на 2,1 %, а у плохо оперенных - на 4,6 %. Аналогичную зако
номерность подтвердили и другие исследователи [192, 247].
Эффективность использования корма достоверно коррелирует с состояни
ем оперения несушек [164]. Повышение теплопродукции у кур в целом снижа
ет эффективность использования корма. Поэтому при температуре воздуха,
равной 22°С, потребление энергии у несушек с очень плохим оперением было
■примерно на 85 % выше, чем у нормально оперенных [190]. Одновременно
рост затрат на теплопродукцию накладывается на потребность организма в
энергии для формирования нового оперения [288].
Анализ приведенных данных позволяет сделать вывод, что последствием
технологических стрессов у кур чаще всего является потеря пера на шее и гру
ди. Но если живая масса несушек остается на прежнем уровне, то при компен
сации возросшей теплопродукции увеличением потребления корма спада про
дуктивности в стаде, вероятнее всего, не будет [138]. Если же у кур снижается
масса тела, то неизбежно снизится и продуктивность.
Исследователи утверждают, что при оценке у птицы оперения следует
принимать во внимание систему ее содержания птицы [57, 174]. Отмечено, что
в клетках износ оперения у кур выше, чем на полу, так же как при групповом
содержании выше, чем при индивидуальном (табл. 6 8).
105
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека