Рис. 30. Куры лангшаны мохнонопя. хинхинокъ и брама. Жясо лангшанъ белое, сочное и нужное; походить на индюшечье Куры эти очень крепки и не прихотливы. Цыплята ро- стутъ хорошо, хотя некоторое время ходятъ полуоперенаые. Лангшаны замечательны тЬмъ, что въ нихъ въ высокой степени соединяются качества различныхъ породъ, он!> хороши: и какъ несушки, и какъ наседки, и какъ столовыя куры. Скрещиваше лангшанъ съ мелкими породами, въ особенности съ бойцов ыми, гамбургскими и итальянскими даетъ крупныхъ, чрезвычайно продуктивныхъ метисовъ. Въ последнее времяОперете ихъ не такое пушистое, какъ у кохинхинокъ, а хвостъ гораздо более развить. Глаза темно-бураго цвета, клювъ и ноги черные, кожа белая. Эти особенности резко отличаютъ лангшанъ отъ кохинхинокъ и брама. Лангшаны бываютъ черныя, белыя и голубыя. Ш тухъ ситъ 10, курица— 8 фунтовъ. Эти куры превосходно несутся и яйца ихъ крупны (въ среднемъ 15 золотниковъ); окрашены также, какъ яйца ко-1 0 0 ОПИСАНИИ ПОРОДЪ. Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека