— 92 —
<5ыть, и ослабить нисколько проявленie мясныхъ формъ, но никоимъ
•образомъ не сведеть ихъ на нетъ—во-1 -хъ, потому, что соответствую
щие задатки исключительно сильны, во-2-хъ, въ виду такого кормлен in
и содержашя, которое этому противодействуетъ (но не можетъ при
меняться съ выгодой при выработке одностороннихъ молочныхъ
породъ). Когда такая комбинащя, (напр. «молочныхъ шортгорновъ»)
•будеть получена, вся забота заводчика должна свестись далее къ тому,
•чтобы не разъединить уже соединенные задатки неправильнымъ спа-
ривашемъ и не губить проявлен1я молочности закармлива-
шемъ, отсутстемъ M O uiO H a и правильнаго раздражен in железы.
Типъ, связывающШся - съ известною производительностью чаще
м легче всего, я предлагаю назвать соотношен1емъ первой
•очереди (какъ легче всего и естественнее всего получающееся);
типъ, осуществляемый при помощи спещальнаго подбора и скрещи-
вашя, будеть тогда соотношен1емъ второй очереди.
Обыкновеннымъ примеромъ перваго служить, какъ сказано, голланд
ская корова, второго—молочный шортгорнъ.
Разберемся теперь въ мясномъ типе. Спещально поставленные
опыты успели уже выяснить, что известная тенденщя къ раз-
вит1ю соединительной ткани и пышности мускулатуры дается просто
хорошимъ и обильнымъ кормлен 1емъ, но размерь проявления
указанныхъ свойствъ зависитъ отъ наследственныхъ задатковъ жи-
вотныхъ—одне породы «податливы» на улучшен ie въ мясномъ на
правлен ш (калмыки, киргизы и т. п.), друпя нетъ (джерзеи), особи
тоже различны въ пределахъ породы. При переводе на современный
научный языкъ следуетъ сказать, что у податливыхъ породъ, кроме
■проявляющихся въ обычныхъ услов1яхъ мясныхъ задатковъ, имеются
«ще каше то «лшшпе», «скрытые»—обычно не проявляюицеся, которые
въ дальнейшемъ обусловливаютъ возможность подбора въ соответ-
ствующемънаправленш. Обыкновенно при маломъ участии более тон
ка го подбора получается (какъ соотношеше первой очереди) животное
хорошей, но не исключительной мясности со сравнительно грубымъ
•еще костякомъ и кожей (что то въ роде мясного симментала). Отыски
вая животныхъ съ исключительно большими задатками мясности, вы
зывая эти задатки соответствующимъ кормлешемъ и добиваясь ихъ
развтл я и фиксировашя, мы можемъ дойти до такихъ пределовъ
мясности, при которыхъ развшле костяка и кости испытываетъ уже
угнетеше отъ понижен in жизненной энерпи организма (переразвитые
шортгорны, мелшя белыя свиньи и т. д.). Вероятно сначала здесь
тоже появляются, хотя бы отчасти только, противоположный флюк-
т у а ц i и (положительная для мускулатуры и соединительной
ткани и отрицательная для костяка и кожи), но позднее оне фикси
руются и делаются наследственными. Ко всему этому присоединяется
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека