15 —
вода скатывается съ него въ болыпомъ количеств!* и мало по
глощается им ъ; испареше воды при плотной поверхности уси
ливается, и почва безъ пользы высыхаетъ. Если бы найдено было
возможнымъ разрыхлять суглинки весною и л’ Ьтомъ только съ
поверхности —- не глубже одного вершка, то поглощете дож
девой воды усилилось бы, а испареше воды было бы ослаблено,
и это несомненно повело бы къ увеличен!ю урожаевъ. Въ Абрау,
напр., урожаи винограда, по меньшей мере, вдвое выше айда-
нильскихъ, и это зависитъ только отъ болыпаго количества
дождевой воды въ Абрау, такъ какъ почва тамъ, какъ мы видели,
несравненно хуже айданильскихъ.
Въ Абрау получается вино, которое считается всЬми зна
токами (сколько мне известно) очень хорошимъ, а оно выделы
вается изъ винограда, получающаго гораздо больше воды, ч^мъ
въ Крыму. Это наводить на мысль, что лучпйя по составу
крымсвдя почвы (подобный айданильскимъ), можетъ быть, по
лезно было бы даже орошать, не уменьшая достоинствъ вина.
Въ особенности opomeme сл!*дуетъ испытать при употребленш
азотистыхъ удобрешй на этихъ почвахъ. Большой запасъ пита-
тельныхъ веществъ въ этихъ почвахъ при малыхъ количествахъ
дождевой воды остается безъ пользы, и прибавка воды въ почву
усилила бы ростъ винограда, не вредя его качествамъ. Мне
представляется дело въ такомъ виде: если количество воды,
получаемое почвою, удвоится противъ теперешняго и если отъ
этого урожай тоже удвоится, то въ обоихъ случаяхъ (безъ оро-
шешя и при орошенш) на каждый пудъ винограда въ урожае
употреблено будетъ то же самое количество воды, а отъ этого
качества винограда, а следовательно и вина едва ли изменятся.
Впрочемъ, предоставляю судить объ этихъ моихъ соображешяхъ
знатокамъ дела. Я съ своей стороны высказываю свою мысль
только какъ предположите.
Извлечено изъ № 2 «вестника Винодел1я> 1 8 9 \го д а .
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека