КОРМОВАЯ КУКУРУЗА. ЗНАЧЕВ1Е ЕЯ . 2 3 & Изъ всего сказаннаго можно видеть, что кукуруза какъ но своему д'бйствно на почву, такъ и по значенш для питашя животныхъ, не мошетъ заменить многолйтнихъ кормовыхъ травъ, и со стороны хозяина было бы боль­ шою ошибкою отказаться совсймъ отъ кормовыхъ травъ и заменить ихъ кукурузою; но тймъ не менее въ хозяй- ственномъ строй она имйетъ громадное значеше, какъ вкусный и здоровый питательный матер 1алъ, богатый без- азотистыми питательными веществами. Въ этомъ отно- шенш она замйняетъ корнеплоды, и тамъ, где получаются xoponiie урожаи послйднихъ и культура ихъ обширна, кормовая кукуруза была бы излишня. Изъ необыкновенно многочисленныхъ разновидностей кукурузы для зеленаго корма возделываются почти исклю­ чительно американсше сорта, — консшй зубъ и карагуа. Можно для той же цели возделывать и всякш другой сортъ, но не американсше сорта даютъ несравненно мень­ шее количество кормовой массы. Кукуруза принадлежитъ къ числу растенш, у которыхъ количество сухихъ веществъ возрастаетъ только до времени начала образования зеренъ, а затймъ происходитъ только передвижеше различныхъ веществъ къ зернамъ. Американсше сорта кукурузы, въ особенности возделываемые у насъ на кормъ, созреваютъ въ продолжительный перюдъ времени, такъ что у насъ зерна ихъ созрйваютъ только на Кавказе. Поэтому у насъ почти все лйто до последнихъ чиселъ августа эта куку­ руза употребляетъ на увеличеше своей массы, тогда какъ наши европейсше сорта, отцветавшие гораздо раньше, уже тогда перестаютъ увеличиваться въ росте. Относительно хода прироста сухихъ веществъ у куку­ рузы имеется очень много изследовашй, произведенныхъ въ Германш; кроме того есть два химичесшя изследовашя надъ составомъ кукурузы въ разные возрасты, при томъ одно изъ нихъ весьма подробное, принадлежащее Горнбергеру. Въ начале кукуруза развивается довольно медленно. Въ Германш при различныхъ изследоватяхъ весь надзем- Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека