ПРИГ0Т0ВЛЕН1Е СУХОГО ЗЕЛЕНАГО СЬНА. 91 такъ что остается кормъ, годный для скота. Но при этомъ, какъ видно изъ таблицъ, теряется до Уз всйхъ сухихъ веществъ, около У 3 веществъ азотистыхъ и более У 2 без- азотистыхъ экстрактивныхъ веществъ. При изсл'бдованш корма замечено кроме того, что вместе съ образовашемъ углистыхъ веществъ экстрактивный и азотистыя веще­ ства делаются менее растворимыми въ щелочахъ, кисло- тахъ, спирте и эеире. Случай этотъ подтверждаетъ возможность самовозга- рашя и вместе съ темъ подтверждаетъ сказанное выше относительно условш этого: необходима уже значительно просушенная масса органическаго вещества и некоторый притокъ воздуха. Понятно, что при дальнейшемъ сохра- неши такого сйна въ виде сплотненной массы дело могло бы окончиться и воспламенешемъ его. III. Приготовлен1е сухого зеленаго сЬна. Приготовлеше обыкновеннаго сухого еЬна есть наибо­ лее распространенный способъ сбережетя травяныхъ кор- мовъ, хотя вместе съ темъ способъ этотъ требуетъ хло- потъ больше и иногда сопровождается значительными по­ терями. Наиболее хлопотъ для хозяина при этомъ деле, бываетъ въ дурную погоду, и вместе съ темъ потери пи- тательныхъ веществъ бываютъ въ такихъ случаяхъ наи- болышя; какъ бы, однако, ни была удачна уборка сена, въ немъ всегда содержится меньше питательнаго мате- р1ала, чемъ въ той траве, изъ которой сено получается, и потеря эта обусловливается разламыватемъ стеблей, отрыватемъ листьевъ травы и т. п., причемъ мелтя части остаются на лугу, не попадая въ сено, за невозможностпо сгрести ихъ. Прежде чемъ приступить къ описанш операщй, свя- занныхъ съ превращешемъ травы въ сено, приведемъ изследовашя относительно того, сколько питательныхъ веществъ теряется при уборке сена. При изследовашяхъ Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека