$ ъ сей к л * т к * вы клады ваю тся do щомъ кирпичныя сга*ны. В вутрен н дя п о л о с т и печей дел аю тся по. ве­ личин* к о т л о в ъ . Д ля примера, здЬсь о п и ш ется печь для одного к о т л а , въ к о то р о м ъ мож#о вери ть сы- ропъ на 20 голова» ч и с т а го раф инаду, т о есщь око- ло 2 6 3 н аи й х ъ фунш овъ. Таковы я печи употребля^ ю т с я вообщ е въ П ариж *. Въ каждой т а к о ь о й печи д е л а е т с я подъ реше­ т к о ю , ниже пола ком наты на ш е с т ь или на семь дюймовъ, пепельникъ овальной (еллиш пической) фор­ мы, имЪюгцш окол о д вухъ ф у т о в ъ въ поперечник*. Р а з с т о я т е р * т е ш к и о т ъ дна пепельника около полу­ т о р а ф у т а . Пепельникъ зд*сь н азначается не т о л ь к о для приняппя зол ы , но и для прохода въ горнило нужнаго в о зд у ха . О ш ъ полу к ом н аты до р * ш е т к и около ф у т а в ы со ты * о т ъ р*ш еш ки д о дна к о т л а около п о л у т о р а ф ут а . Горнилу д а е т с я коническая форма. Р*щ еш ка круглая и д * л а е т с я изъ чугуиныхъ или жел*зныхъ брусковъ , поставляем ы хъ на ребро па^ раллельно другъ д р угу въ р а з с т о я т и п я т и линш . • Вяушренн1Й край печи, гд* в с т а в л я е т с я к о т е л ъ , т а к ъ какъ и верьхняя окруж ность ея, обклады ваю тся т о л ­ ст ы м и полосам и жел*за выдающимися на п о л то р а дюйма выше кам ня, дабы при движенш к о т л о в ъ края печи не обивались. Въ оДномъ угл у т а к о в о й печи д е ­ л а е тся круглой проходъ, сообщающей наклопенно вну­ т р е н н о с т ь ея с ъ наружноспию; въ сей проходъ в с т а ­ в л я е т ся т о л с т а я чугунная т р у б а , к о т о р а я , будучи со м к н ута съ другим и щакозымщ же тр уб ам и , прово-59 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека