сто р о ш ш х ъ вещ есш въ, кои ыогугпъ увл екаться водою й окраш ивать сахаръ. Не надобно та к ж е, ч то б ы зе­ мля была слишкомъ гл и н и ста , ибо она т о г д а удерж и­ вала бы сильно воду; прошивное н еуд о б ств о нроиз- ходигпъ, ежели она содерж иш ь слиш комъ много угле­ кислой и з в е сти въ ви д * камешковъ или., песку." Г о - дныя для промывки сахара земли н а х о д я т с я въ весьма многихъ м*сшахъ. И хъ надобнб загош овляйь за ни­ сколько дней до у п о т р ё б л е т я и п р и г о т о в л я т ь для онаго сл*дующ имъ образомъ. Привезенную изъ копей землю надобно у л о ж и т ь въ чаны шли ящ ики ( b a c a t e r r e ) , имЬющге о и ли 4 ф у т а глубины, около 6 ф уш овъ длины и ф у ­ т а ширины. Ч т о б ы р а б о т ы не прерывались, надобнб ш гЬ ть по крайней м *р* 4 та ко вы хъ чана, кои впро- чемъ и м * ю т ъ и д р у п я уп отр ебл еш я . С ш чаны с т а ­ в я т с я другъ подл* друга въ какой нибудь особ о й . к ом н ат* нйжняго этаж а. И ногда и хъ дЪ лаю тъ, какъ тв о р и л а , каменные, а большею ч а о т ю изъ дубовы хъ двухдюймовыхъ досокъ й оби ваю тъ по угламъ желе­ зными наугольниками въ а дюйма ш ириною и 4 ли­ ния то л щ и н о ю . Чаны для м ы т ь я формъ д% лаю тся та к и м ъ же образом ъ, т о л ь к о б ы ваю тъ бол*ё вдвое и и зъ шолсш'Ёйшйхъ досокъ. На т * х ъ длинны х* бокахъ, гд * с т а н о в я т с я при нихъ р аб отн и к и , д *л а ю тся на разныхъ высошахъ отвереп п я для спуска воды, кои закры ваю тся или деревянными гвоздями, или кранами. Гли н у кладушъ. въ сш чаны кусками и наливаютъ на нее ст о л ь к о взды , ч т о б ы закры ть ее. По пзш еченш сугаокъ, 1хОгда куски п р о н и кн утся водою м н а ч н у т * Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека