168 ня, или вообще зуЗ дня. Само по себЬ разум Ь ется , чшо хорош о произ­ водимое винокуреше должно бышь^ безпресшанное. ТакимЪ образомЪ пе­ чи будушЪ безпрерывно вЪ жару и т о п к а обойдется не шакЪ дорого. КубЪ должно чисшигаъ.вЪ суш ки шри раза. Если мы возьмемЪ небольшой заводЪ, гдЬ вЪ с у т к и издерж ивается a i шефель картоф елю i j шефель ржи или пшеничныхЪ о тр у б ей и шефель солоду, шо выдецгЪ на означенное время 27З дня 5уЗЗ ш ефеля картоф елю , 4^9^ шефеля о тр уб ей и 4^9^ шефелей солоду. ЦЬну к а р т о ­ феля можемЪ мы н ай ти посредсшвомЪ сравнительнаго вычислен 1я сЪ яровымЪ хлЬбомЪ^ не касаясь шолико ненадежной рыночной цЪны. И шакЪ если i шефель ячменя даегаЪ 8 ш еф елей, т о по вы четЬ высЪва , о с т а е т с я для продажи у шефелей , кои по ]цЬнЬ, полагая за шефель i пхалерЪ, сосшавяшЪ у шалеровЪ. На шакомЪ же пространсш вЪ , какое по­ тр еб н о для высЬва 1 шефеля ячменя, высЪваешся у шефелей к а р т о ф е ­ ля, чшо сосшавйшЪ, полагая 8 зерно 56> а по вы четЪ высЁва 4э ^йефе- лей. С1и раздЪл,енные на пом ян уты е у шалеровЪ и полагай издержки на высЬвЪ по 1 та л е р у , дадушЪ на шефель 8 шилинговЪ. Теперь положинЪ, чшо шоплеше разположено будешЪ со всевозмо­ жною эконом 1ею; шо для выгона каждаго куба (предполагая его вЪ без- преста^нномЪ ж а р у , потребн о будещЪ дровЪ i6 кубическихЪ фушовЪ. А какЪ вЪ рабошЬ уп о тр еб л я ется 819 куришельныхЪ и ауЗ винныхЪ ку- бовЪ и картоф ель в ар и тся 52уЗ р а з а , вфда же ошЪ него идешЪ на за- шорЪ, слЬдовашельно шопден1е надобно вообще полагать на i 3y5 кубовЪ, чшо сосш авйтЪ si2,ooo кубическихЪ фушовЪ, а полагая сажень вышиною вЪ у и шириною у, а длиною 3 фуш а, или i 4y кубическихЪ фушовЪ, по­ л у ч и тся около i 5o саженЪ. Поелику же для сего б ер ется большая чаешь обыкновенныхЪ дровЪ, шо сажень надлежишЪ п олагать по 5 талеровЪ . Теперь сравнивЪ дебешЪ и кредишЪ шакаго винокурен1я, выдешЪ чисшаго дохода. 5уЗЗ шефеля к ар то ф . по < 2 канны 1 1466^каннЪ 409J шеф. ржан. о трубей по у^ каннЪ ' " 3o y i канна 409J шеф. солоду по 5 i каннЪ 2262 канны. И т о г о 16,789 каннЪ Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека