1S9 иЪ просверливается и снабжен 1; > шарЬлкою. ВЪ cie omnepcmie ясшавляеш- ся с т е р ж е н ь е , которы й вЪ шомЪ мЬсшЬ , гдЪ входитЪ вЪ шарЬлку , дЬлаешся 'вЪ видЬ орЬха, а вЪ верьху имЬешЪ зубчашо^ колесо приводи­ мое вЪ движеше щ^есшернею Ь. Внизу сшержень _ е ироходящш чрезЪ брусЪ п и вЪ чешв^роугольномЪ видЬ имЬешЪ .деревяннйй крестЪ d и закрЬпленЪ снизу гайкою. ВЪ каждый крнед|Ъ сего кресш а всш авляеш ся перпендикулярно брусЪ е утверж ден н ы й дву^я подпорками, КЪ концу сего бруса придЬлывается горизонтально перекладина f, образующая сЪ брусо'мЪ 6 кресщЪ и сЪ правой и лЪвой сто р о н ы просверлена, и вЪ оныя. ош верст1я всшавляюшся древка щ етокЪ g, кощ орыя разполагаюпхся шакЪ, чшобЪ доставали до дна с и т а . Gin щещкц;, кохпорыя должны б ы т ь ни очень крЪпкй , ни очень л^ягки , вынймаю|рс^, й очи щ аю тся ошЪ набив­ ш ейся вЪ нихЪ мякоши. НаконецЪ "придЬладЪ еще щоло^Ъ , для безпре- сшаннаго впуска воды вЪ рищо. ^ - - - усщроивЪ' шакимЪ абразрмЪ мащ цну., кладушЪ ^ ирты й щершый картоф ель вЪ /сито и нал^1ваюц1Ъ воды сшрд|>«9 , чгао1йЪ она с т о я л а вы- lue дна на 1 или дюйма ; послЪ т о г о дривддяшЪ мЬльницу вЪ Движем- H ie^ Когда щ етк и * с т а ну шЪ О бращ аться вЪ сищЬ, ш аг да. вода вымываетЪ крахмалЪ изЪ мякоши и проходитЪ сЪ нимЪ вмЪсйгЪ вЪ большую кадку I. гдЬ онЪ осЬдаешЪ. Если >ке вЪ кадкЪ вод)^ будегаЪ О'^ень много , шо выпускающЪ ее чреаЬ нижщй кранЪ ^Ъ малця кадкн^ 1ес^ ^ она под- нимаехпся еще выше^ т о ошворяющЪ верхшй цранЪ ц*«оду спускаюшЪ , йо при искусномЪ подливанщ ^ и спускаш и воды надле^^]гЛ} смошрЬгаь , чшобЪ она вЪ сишЪ сто я л а не вы ш е какЪ на дюйма* скоро уви- дятЪ , чтоб мякощь перемылась чистао, шо бстановивЪ машину, поднима- юшЪ вверьхЪ кресщЪ со щ еткам и , опоражнЦваюшЪ сищо^ и кладушЪ вЪ него оняш ь терш1ь1й картоф ель. Когда м а л ы ^ ^ ^ ^ К наполнящся , т о г д а эапираюшЪ жолоЩэ и краны, ихЪ ошдвигаютЪ, и сшавяшЪ друг1я пусщ ы я, Коль скоро вЪ сихЪ ошодвинушыхЪ кадк^ Ъ мука осядешТЬ на дно и в о ­ да ошст^ишся^ шо С 1Ю последнюю сли.вающЪ>у выиимаюшЪ муку по кус- хамЪ и суш атЪ какЪ крахмалЪ на рЬшешкахЪ. Если большая кадка на­ полни тся мукою , шо сшавяшЪ^ вм Ъ сто ее другую. Ддя сегр надобнр вмЪшь вЪ запасЪ много ^садокЪ перемЪ||Ы. Если будешЪ сишо уоррвдее, щ о мука |^ е ш Ъ садишвся на дно са ­ мая ч и ста я , и х о т я рая при выциманш изЪ бываешЬ ч ерн овата, но когда щясохнётйЪ, щр1^а дблаеш ся ж 6 ^ рна не . бу- Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека