гли й снизу и свёрьху закрЬпляешся гайкою ; самая кегля в ст а в л я е т ся
вЪ растиральны й цилиндрЪ шакЪ , чшобЪ ея основаше приходилось кЪ
нижнему концу цилиндра, а гвоздь сш ерженя вЪ сковброду. ПбптомЪ на
верхнюю чаешь стерж н я н аклады вается желЬзный вЪ срединЬ проев ер#
ленный кресшЪ и чептъхрьмя загн уты м и концами иривинчиваешея п л о т
но кЪ воронкообразЦому краю цилиндра. Верхней крцецЪ сте р ж н я дЪ-
лаегася чещвероугодьнымЪ до т о г о м Ь с т а , гдЬ д о л ж а, садишься ручка, а
пошомЪ идегаЪ/ онЪ круглый и на концЬ винщрмЪ , чшобЪ ручку можно
гбыло завинтиш ь железною гайкою#
С1ю машину можно но}«^ками привинщищь кЪ брусу и стави ш ь вЪ
сосудЪ , если надобно, р а с т и р а т ь малое крличесшво ^ц^^рщофелд , но при
большемЪ коичесщвЬ -надлежищ'Ь ножки приэця.чивапть до, дн у сосуда, ибо
онЬ гцогда при унощреблеиш будугаЪ^ сшояшь/крЪпчр. ,^ нотреблен 1е сей
г машины е с т ь следующее I наполняющЪ к а д к у , иди >6очду до верхняго
Края растйральнаго цилиндра водою ^ а вЪ л воронку у м;аи|ины кладушЪ
очищенный и т щ а те л ь н о перем ы ты й к а р т о ф е л ь , если же онЪ очень
"крупенЪ, шо его наддежишЪ-^раррЬзывашь — и посредсщвомЪ р у к о я тк и
^вершяшЪ кеглю, ОгаЪ сегОг Кругообращ^ен 1я кар то ф ел ь р а с т и р а е т с я и
ладаешЪ на дно, чшо много облегч;ается водою , тдкрвымЪ обращен1емЪ
^машины приведециод) ,вЪ двцжеще.
jK т у р ' - т о ф е л £ - н а я ш л ь 'U.и ц п.
зы.ш.еоаначенн1дя машины весьма много обдегнаютпЪ р а б о т у ,
?И О он'Ь. для нрйгощовлешя крахмала вЪ большемЪ кодичесшвЬ н е д о ста
т о ч н ы , ибо если иощерщьщ, картоф ель перемыващь в'Ь,,с^ща]хЪ просшы-
руками, 1щ>,,потребно бь1.-бмдо М гного людей. я присовокуп-
‘глю ;.еще , 01^сан1е^; мЬдьВД вЪ^движеще водою. Ее мо-
Легко упрщреблящь врЯгКой, мучной м*ЬльницЬ.
Ч то ж аеаеш ся, Щ p^a(Щl^paцiд карш аф еля,, т о д д л . серо д'Ьлаетсл
>.©лЬ,дующщ приборЪ:, ещавитря, чKepщикaлкя^^4?P^Я:Ян такЪ , чшо-
».бы он 1Ь сЪ своими желЬ{^.цыми гГврздями .рбр адал ся ,1ф црирщавленныхЪ
CKQfi9pp^^ рвёр1^У^И снизу# , : 0 ^ 5^ариводцщря при-
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека