9S Для кормлен1Я скошйны миог!е хозяева са д я тЪ скоганыйг к а р т о ­ фель (Таб. 9. фиг. 3i.) и т а к ж е дишй (Таб* 9.. фиг.^ 33)^ Правда^ чпто сей со р тЪ , по причинЬ его плодород1я, весьма полезенЪ.. ВЪ сшранахЪ скудныхЪ сЬномЪ сосш авляетЪ онЪ превосходное з а м Ь н ^ щ е е средсш во, если его будушЪ д авать толч ен ы й и смешанный сЪ рубленою соломою коровамЪ и овцамЪ* Для скотины^ дающей молоко^ оный картоф ель го ­ раздо лучше всякой рЪпы у сверьхЪ т о г о онЪ р о д и т ся хорошо нк лег­ кой землЬ, на к оторой рЪпа не: растеш Ъ - Но какЪ онЪ крЪпокЪ^ шо и должно ко р м и ть имЪ осторож н о в а р и ть и см Ь ш и в ать всегда сЪ мякиною или рубленою соломою.^ БезЪ сей предосшорожносши^ будучи-данЪ вЪ изли- ш ествЬ^ производишь вЬ скошинЬ смрадный й опасны й мытЪу а особли­ во не должно давать его сшельнымЪ коровамЪ» Я знаю Много случаевЪ^ вЪ к о т о р ы е онЬ отЪ сего картоф еля околВзали преж де, нежели т е л и ­ лись» Другая ск о ти н а получаетЪ ошЪ нега велию й вредЬ и та к ж е какЪ ошЬ молодой дяшлины раздувается» Такж е и супоросы я свиньи при семЪ кормЬ легко. выкидываюшЪ ^ ч т о приписываюшЬ о с т р о й и возбу­ ждающей ж е с т к о с т и сего; плода» Вообще свиньщ поЬвш и одного сего к а р ­ то ф ел я извергагошЪ шакЪ много мочи, чша п о ч т и невозможна обсуш аш ь ихЪ хлВвы» По сему к а ж е т с я мнЬ горазд,о лучш е у п о т р е б л я т ь вмЬсшо него картоф ель Перуваанскш (Таб. б. фиг» 2З.). жавороночный (Таб» 5» фиг» 11.) и Англинсшй (Таб» 7» фиг» аб«) иба всЬ с 1и т р и с о р т а ш акаго вреда не причиняюшЪ и вЪ плодородш такж е с к о т н о м у картофелю; не усшупаюшЪ; но для сего* наиболЬе; пригоденЬ Англинсш й картоф ель.. Х о т я для винокурен 1я упош ребляютЪ всЬ сорш ы к а р то ф е л я ,, но> изЪ опыгаовЬ видноу ч т о картоф ель Перув 1авск 1й (Т аб. 6. фиг. 2З.) О гу­ речный (Таб. 3. фиг» 4*) Антлинск 1й (Таб^ j - фиг. 26.) и двупольный (Таб. 9» фиг» 33.), давали гораздо лучш ее вино» Кшо^ для сего; садишЪ огуречный картоф ель,, шошЬ мож етЪ уж е вЪ к о н ц Ь 1юля. или вЪ началЪ А в г у с т а мЪсяца н ачи н ать куришь вино ч т о в есь м а выгодно ; ; пошомЪ слЬдуюшЪ: за нимЪ вЪ ОкшябрЬ т р и друп е со р та» Для пригош овлетя крахмала и муки наилучш 1й е с т ь картоф ел ь жавороночный> Перув 1ансш й и Англинск 1й:. ибо. он и даюшЬ муки наиба- дЪе й самую лучшую» Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека