9 7 ^ очками и изр'ЬзаияымЪ на куски картофелемЪ вЪ пещанотлииисшой зе^ млЬ било весьма удачно. 7. Выборъ лцьшнхъ copmo6Ъ^ При великомЪ различ1я картоф еля иадлежишЪ т а к ж е смошрЬгаь на еоршы, какхя сажаешь; но должно удивляться, ч т о мнопе вЪ разсужде* н1и выбора , ещ е шакЪ легко уд о в л е тв о р я ю тся , не см о тр я на шо , ч т о припосЬвЬ надобно обращ ать внимаше на-шошЪ предмЬшЪ, для кошораго сади тся картоф ель. Селъск1й хозях^нЪ садитЪ одинЪ сортЪ для о тк а р - мливан1я ск о ти н ы , другой для винокурен1я у и шрешш для своего сшола* Для кухни пригоденЪ. i) РаннШ ж елты й картоф ель. (Таб. 3. фиг. fl): s) Л учш 1й желтый. (Таб. 4 фйг. ю ). 3) Земляничный. (Таб. 5 фиг. 1^ ^ ). 4) Сахарный (Таб. 6 фиг. 19) или BMt)cmo онаго м 1»лшй ореховид­ ный (Таб. фиг. 21). 5) Шошландскш. (Таб. б фиг. 2о). К т о х о ч е тЪ имЬть картоф ель только для своего употреблен 1я у ш отЪ можешЪ сад и ть грядахЪ на двухЪ вЪ огородЬ 4 или 5 каршофелинЪ:ибо какЪ сахарный картоф ель идешЪ только сЪ супомЪ, сорочинскимЪ пше- номЪ, крупою или кап усто ю и у п о тр е б л я е тс я вЪ пищу вареный; Ш от- ландскш идетЪ только для салада,^ и поелику они очень плодородны, т о нужно малое п р о с т р а н с т в о , чтобы имЬшь обильный запасЪ на цЪлый годЪ. Если к т о хочетЪ и м ^ ть ранн1й ж елты й картоф ель для безпре- рыБнаго упошреблен 1я сЪ половины 1юля и до исходя С ен тября месяца^ шошЪ долженЪ з а н я ть поД> него гораздо большее п р о стр а н ств о ; прочхе два со р та можно сади ть на двЪ ч а с т и ^ прибавивЪ кЪ нимЪ картоф ель бородавчатой (Таб. 4 фиг. 9). ибо онЪ кЪ ПасхЬ дЬлаегася очень хорошЪ, то гд а какЪ проч 1е соршы начинаюшЪ шеряшь свой вкусЪ. Но к т о хо- чешЪ картофелемЪ т о р г о в а т ь , шошЪ долженЪ зан и м ать дл я ' него боль­ шее п р о стр а н ств о . i3 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека