К климату менее требовательны ячмени многорядные
(четырех- и шестирядные), поэтому они более распространены
в культуре, чем двурядные. Двурядные ячмени возделывают
преимущественно в районах достаточно влажных и на более
плодородных почвах. Многие сорта двурядного ячменя исполь
зуются в пивоварении.
Ячмень отличается высокой засухоустойчивостью. Это луч
ше всего подтверждается способностью его произрастать в
сухих и жарких местностях.
Вместе с тем ячмень успешно выращивают в районах с
избыточным количеством осадков и с высокой влажностью
воздуха.
К почве ячмень более требователен, чем овес и рожь, ко
меньше, чем пшеница. Наиболее пригодны для ячменя связные
почвы — суглинистые. На песчаных почвах урожаи ячменя
значительно ниже; непригодны для ячменя торфянистые
почвы.
Чтобы ячмень мог в короткий вегетационный период из
влечь из почвы необходимое количество питательных веществ,
почва должна быть плодородной, тем более, что ячмень обла
дает более слабой, чем овес, корневой системой. Вес корней
ячменя на 1 га составляет около 1000 кг, тогда как вес кор
ней овса достигает 1700 кг. К тому же надо добавить, что
ячмень обладает слабой способностью усваивать питательные
вещества из труднорастворимых соединений.
МЕСТО В СЕВООБОРОТЕ И ОБРАБОТКА ПОЧВЫ
Высокие и хорошего качества урожаи ячмень дает прк
посеве его после пропашных — картофеля, подсолнечника,
кукурузы, а также после зерновых бобовых. Там, где поля
из-под пропашных используются под посев яровой пшеницы,
ячмень высевают после нее (при хорошей обработке почвы).
Ячмень можно высевать также второй культурой после удоб
ренной озимой ржи или пшеницы. В южной зоне основным
предшественником для ячменя в передовых хозяйствах явля
ются пропашные (сахарная свекла).
Сам ячмень может быть хорошим предшественником для
многолетних трав, под покров которого их высевают: ячмень
созревает раньше, чем другие покровные культуры, поэтому
подсевная культура, например, клевер, рано освободившись от
покрова, успевает к осени подрасти, окрепнуть и легче пере
носит неблагоприятные условия зимовки и летней засухи.
Обработка почвы под ячмень производится так же, как
под яровую пшеницу, и состоит из лущения жнивья и после
дующей глубокой зяблевой вспашки.
217
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека