При правильной агротехнике яровая пшеница способна
давать весьма высокие урожаи. Так, в условиях Московской
области на участке звена Т. И. Артемьева (из колхоза «Крас
ный Октябрь» Рузского района) в 1944 г. получили 54 ц яро
вой пшеницы с гектара. В 1940 г. на участке звена Голованова
из колхоза «Путь к социализму» Курской области собран
урожай яровой пшеницы в 55,8 ц с гектара. В Белоглазов*
ском районе Алтайского края, как уже упоминалось выше,
Чуманов вырастил урожай яровой пшеницы в 512 пудов с
гектара.
Опыт работы Героев Социалистического Труда говорит о
том, что высокие урожаи яровой пшеницы можно получить во
всех районах ее возделывания и на различных почвах. Так,
в 1946 г. на Алтае Петр Федорович Варивода получил урожай
яровой пшеницы по 35,5 ц с гектара на площади 24 га; в Ка
захстане Евгений Иванович Герасимов — по 21,7 ц на пло
щади 170 га; в Молотовской области Сергей Иванович Глад
ких— по 21,6 ц на площади 138 га; на Северном Кавказе
(совхоз «Гигант») — по 30,2 ц на площади 201 га.
ОВЕС
Овес — очень цепная зерновая культура. Зерно овса—луч
ший концентрированный корм для животных, особенно для ло
шадей. Большое значение овес
имеет также при выращивании
молодняка и при откорме жи
вотных. Достоинства овса объяс
няются его питательностью и
легкой переваримостью.
По содержанию углеводов
овес уступает другим хлебам,
по богатству белками он равен,
а по содержанию жира превос
ходит их в 3—4 раза.
Кроме зерна, овес доставляет
отличный гуменный корм—мяг
кую солому и пенную мякину.
Посевы овса на зеленый корм,
в виде овсянс-виковой смеси,
также представляют собой вы
сокого качества корм.
Овес имеет и пищевое значе
ние. 39. Осес Золотой дождь. пне. Зерно овса идет на произ
водство крупы. Приготовляемая
из нее каша очень питательна и отличается легкой перевари
мостью. Из овсяного зерна получают также муку, используе-
208
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека