Аграрная наука Евро-Северо-Востока. Т. 22, N 2

ОБЗОРЫ / REV IE WS Аграрная наука Евро - Северо - Востока / Agricultural Science Euro-North-East. 2021;22(2):188-203 195 Установлен стимулирующий эффект выработки тестостерона при применении маточного молочка и трутнёвого расплода при односторонней кастрации. У интактных живот- ных 15 - дневное введение исследованных про- дуктов пчеловодства не оказало заметного влияния на концентрацию тестостерона. Эти данные и отсутствие гипертестостеронемии в сериях «кастрация + маточное молочко» и «кастрация + трутнёвый расплод» позволяют с большой вероятностью исключить возмож- ность периферического типа действия, то есть аналога заместительной терапии, и связать гонадотропный эффект с центральной регу- ляцией продукции тестостерона. Динамика изменения концентрации фруктозы в семенной жидкости также свидетельствует о существен- ном ускорении восстановительного процесса. Маточное молочко и трутнёвый расплод способствовали сохранению массы семенных пузырьков и предстательной железы в раннем посткастрационном периоде с последующей компенсаторной гипертрофией. Данные об отчётливом и практически равновыраженном гонадотропном эффекте маточного молочка и трутнёвого расплода подтверждаются также анализом динамики значений весовых коэффициентов для семен- ников, семенных пузырьков и предстательной железы. Доказано, что гомогенат трутнёвого расплода обладает лечебно - профилактичес - кими свойствами, особенно антиоксидантны- ми, иммуномодулирующими и противоопухо- левыми. Это обусловлено входящими в состав ненасыщенными соединениями, такими как деценовые кислоты, сульфгидрильные со- единения, способные связывать активные формы кислорода [27]. Женщинами - пчело - водами замечено, что после нанесения на лицо измельчённых трутнёвых личинок кожа омолаживается, в связи с чем трутнёвый расплод представляет интерес как косметиче- ское средство [14]. В исследованиях на цыпля- тах - бройлерах породы РОСС 308 установлено, что апиларнил обладает преимущественно андрогенным, а не анаболическим действием при назначении 4 г/сутки перорально в период роста самцам, что проявляется стимуляцией развития вторичных половых признаков без роста массы тела к 42 дню развития [25, 32, 3 3]. Введение 10 мг/кг трутнёвого расплода на протяжении 10 дней не влияет на функцию щитовидной и паращитовидных желёз при отсутствии эндокринных патологий, что позволяет расширить область его потенциаль- ного применения [34]. Отмечается гиполипи- демический эффект лиофилизированного трут - нёвого расплода, который связан с ускорением превращения холестерина в желчные кислоты, подавлением реакции надпочечников на стресс и мембраностабилизирующим действием [35]. Снижая выраженность оксидативного стресса, трутнёвый расплод уменьшает риск смерти от сердечно - сосудистых заболеваний [36]. Таким образом, трутнёвому расплоду свой- ственны следующие биологические эффекты : Актопротекторный – нормализация ме- таболических показателей в норме, условиях стресса и патологии ; стабилизация метаболи- ческих реакций, нервных и гуморальных отве- тов на стресс, что приводит к повышению неспецифической резистентности организма, нормализации функционирования органов и систем в условиях стресса . Анаболический – усиление синтеза белка в организме, увеличение массы тела за счёт биосинтеза белка у спортсменов : повышает- ся мышечный статус и восприимчивость к тренировкам . Эндокринотропный – нормализация уров - ней половых гормонов, глюкокортикоидов, гормонов щитовидной и паращитовидных желёз, что способствует нормализации мета- болических процессов . Иммуномодулирующий – усиление рези- стентности организма к инфекционным аген- там, уменьшение выраженности аллергиче- ских реакций . Нейротропный – умеренный седативный эффект сочетается с мягким психостимулирую - щим, ноотропным и антиастеническим эффек- тами, что способствует повышению общего тонуса нервной системы, устойчивости к стрессу и продуктивности психической деятельности . Нутритивный – связан с высоким содер - жанием в трутнёвом расплоде питательных веществ, способных эффективно восполнять дефицит нутриентов в организме . Косметический – биологически актив- ные вещества трутнёвого расплода оказывают благотворное действие на кожу, чем обуслов- лено применение его в косметике. Средняя смертельная доза ( LD 50 ) при пероральном введении составила 20 г/кг, при внутрибрюшинном – 7 г/кг, что демон- стрирует низкую токсичность продукта на Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека