Экономика сельского хозяйства : учебник для студентов экономических специальностей вузов и университетов

индустриальной технологии в животноводстве. Учет этих требований проявляется по двум аспектам. С одной сто­ роны, совмещаются два технологических цикла.— заго­ товка кормов и подготовка их к скармливанию животным. . 1^орма производятся в таком виде, что не требуется их последующая обработка и улучшение перед раздачей скоту. С другой стороны, производимые при новых тех­ нологиях корма имеют такой натурально-физический вид, который облегчает механизацию и автоматизацию их раз­ дачи скоту. А это важно в связи р механизацией и инду­ стриализацией животноводства. . Эти задачи решаются путем заготовки различных новых видов кормов.' Широкое распространение получила заго­ товка сенажа. 'Сенаж — это консервированный корм из провяленных трав. Скошенную траву провяливают до влажности 50— 55 %. При этом не осыпаются листья и соцветия, являющиеся самыми ценными частями расте- . ний. В сенаже сохраняется примерно 80 % питательных веществ. Провяленную траву подбирают, измельчают и закладывают в герметизированные башни или траншеи. Сенаж обладает сыпучестью, зимой не смерзается. Поэтому из траншей и сенажных башен он вынимается и разДается скоту С помощью транспортеров. Особое значение приобретает приготовление полнора- дионных силосно-сенажных кормосмесей. Эти кормосмеси обогащаются концентратами и другими необходимыми до­ бавками, производимыми химической и биохимической промышленностью. Роль химических средств в создании новых видов кормов и типов кормления еще более повы­ шается. 'Значительно расширяются выпуск и поставки селу химических консервантов, минеральных солей, фер­ ментов, полимерной пленки и других средств. Idx исполь­ зование способствует улучшению качества кормов, сокра-' щению потерь питательных веществ при заготовке И хра­ нении кормов. . Заготовка сенажа и силосно-сенажных кормосмесей представляет собой новый, более совершенный метод си­ лосования. Само по себе силосование является традицион­ ным способом, заготовки кормов. Оно способствует сохра­ нению питательных веществ. Но не все корма поддаются силосованию. С помощью заготовки сенажа и силосно- сенажных смесей можно силосовать и те культуры, ко­ торые не поддаются традиционному силосованию. Кроме того, эти новые виды кормов благрдаря различным добав- 520 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека