Экономика сельского хозяйства : учебник для студентов экономических специальностей вузов и университетов

тает осуществление комплексной механизации возделыва­ ния картофеля» особенно его уборки. Важную роль играет выведение, новых высокоурожайных сортов картофеля для пищевых и фуражных целей. .Особо важное значение имеет у:меньшёние потерь картофеля, сохранение выращен­ ного^ урожая и доставка ,его потребителю в хорошем товарном виде. Рост жизненного уровня и совершенствование струк­ туры питания народа значительно повышают спрос на овощЦ, фрукты и ягоды. Производство и потребление этих ’ продуктов заметно возросли, что,.было показано выше.. Дальнейшее развитие овощеводства и плодоводства призвано удовлетворять растущий спрос на их продукцию. Решение такой задачи требует перестройки этих отраслей на индустриальной основе. Имеется в виду осуществление комплексной механизации, внедрение прогрессивной тех­ нологии. .В свою очередь это предполагает создание таких сортов овощей и плодовых насаждений, которые позво­ ляли бы применять индустриальную технологию, особенно* механизацию уборки. Важнейшим фактором развития всех отраслей земле­ делия является ускорение научно-технического прогресса и внедрение рациональной системы земледелия. V § 4. НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ПРОГРЕСС И РАЗВИТИЕ - : МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ БАЗЫ. ЗЕМЛЕДЕЛИЯ Основные вопросы научно-технического прогресса в сельском хозяйстве были изложены в гл аве/12. Они относятся и к земледелию. В данной главе рассмотрим важнейшие аспекты, характеризующие специфику научно- технического прогресса в земледелии в целом, а также особенности этого процесса в различных отраслях расте­ ниеводства. Материально-техническая база различных . отраслей земледелия и^пути ее развития Прц характеристике материально-технической базы земледелия следует выделять два аспекта: во-первых, ^уровень ее развития в разных отраслях, во-вторых, со­ стояние и степень ее развития для различных технологи­ ческих стадий в каждой отрасли. / В целом во всем растениеводстве более развита мате­ риально-техническая база первых технологических цик- 445 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека