Экономика сельского хозяйства : учебник для студентов экономических специальностей вузов и университетов

Себестоимость продукции тесно связана с обществен­ ными издержками ее производства, с ее стоимостью. Но вместе с тем себестоимость отличается от этих поня­ тий. Общественные издержки — это действительные за­ траты овеществленного и живого труда на производство продукции. Под овеществленным трудом понимается труд, затраченный на создание средств производства, потреб­ ленных при изготовлении данного продукта. Этот труд затрачен раньше, еще до производства данного продукта, а сейчас воплощен, овеществлен в используемых матери­ ально-технических средствах. Его еще иначе называют прошлым трудом, т. е. трудом, затраченным раньше, «в прошлом», до начала данного процесса производства. Под затратами живого труда понимаются затраты труда работников, занятых непосредственно производством дан­ ного продукта. Например, при выращивании зерновых овеществленным трудом являются затраты труда на произ­ водство применяемых тракторов, комбайнов, другой тех­ ники, горючего, удобрений, семян и т. д. К затратам живого труда относится труд работников, которые вы­ полняют различные операции на всех этапах технологи­ ческого цикла по возделыванию зерновых, начиная от подготовки почвы и кончая уборкой урожая. Общественные издержки как действительные затраты.^ живого и овеществленного труда на производство про­ дукции имеют место всегда, в любом обществе. При суще­ ствовании товарного производства они выступают как стоимость продукции. Следовательно, в наших условиях общественные издержки и стоимость продукции совпадают. Эти общие положения в равной мере относятся и к про­ дукции, создаваемой в сельском хозяйстве. Себестоимость • сельскохозяйственной продукции органически связана с ее стоимостью. Объективной основой себестоимости продукции служит ее стоимость. Себестоимость является формой выражения стоимости. Но между стоимостью и себестои­ мостью имеются существенные различия количественного : и качественного характера. Во-первых, себестоимость является (полько частью стоимости. Какая же часть стоимости выступает в каче­ стве объективной основы себестоимости? Стоимость про­ дукции состоит нз перенесенной стоимости потребленных средств производства (с) и стоимости, вновь созданной живым трудом (о ■+• т ) . В свою очередь вновь созданная стоимость состоит из стоимости необходимого продукта (у) 329 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека