Курс сельского хозяйства, составленный профессором Михаилом Павловым. Т. 1

350 ли ч еств * содержится въ RtKomopbixb видахъ я(^да (fraxinus ornus et rolundifolia), растущ ихъ въ Калабр1и - н Сицил!и. И зъ пней п в'Ьтвей сихъ растев!й въ л:Ьтв 1 е м’Ьсяцы она- выше- к а с тъ въ вид ' ё св!Ьтлаго сока, скоро на возду­ ха сгущающагося, когда упоманутыя части бы ваю тъ укушены я-Ькошорыми иасЬкомымя, пли вадр’Ёзываются. Манна, получаемая въ пер- вомъ случаЪ чище и называется manna in lac- rym is, во вшоромъ обыкновенною. Въ 200 частяхъ манны чистой по опы там ъ Гизе, содержится маннита 12 0 , слизнстаго са­ хара и , камеди I I , клея воды 67. СОСТЛВНЫЛ ЧАСТИ ХОЗЯЙСТВЕННЫХЪ РАСТЕШЙ. S 188 . Свойства растенШ заввсашъ ошъ ихъ блп - жайшихъ составпы хъ частей; посему,расгае- шя, утютребляемыя въ общежиш 1 н, составля- 1 ^ ъ важный предметъ для- химическаго из- с. 1 'Ьдовав!я. М ы ограничимся св'Ёдешямн въ семъ о тн о ш етн о т ^ х ъ изключишельно частяхъ хозяйственныхъ растешй, к оторы я служ атъ пищею для челов 1 >ка и дрмашнихъ ж ввотвы хъ; къ таковьш ъ првнадлежатъ: мучнысшыя зерна, плоды, в:Ькоторыо корни в кормовыя травы. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека