Курс сельского хозяйства, составленный профессором Михаилом Павловым. Т. 1

522 Водорода.............. .. 13,360. Кислорода. . 9,427. 100 , 000 . Лшуч1я или эвирныя масла, каковы: берга- №jiomoBoe , роз.маринвое, лавендовое, розовое, тьмннное, жасминное н проч. находятся во всЬхъ частахъ растен!й, нзключая сЬменныя половин­ ки зерен-ь, въ конхъ он* никогда не образуются. К асательно мЁста образовашя снхъ мас. 1 ъ на­ добно еи^е зам:В 1 пшпь: 1. Одн!: растеш я, наир.' укропъ, содерж ать свойственное имъ эенрное масло во всЬхъ часгаяхъ, друг1я въ н1.когао- ры хъ то льк о , напр. тьминъ въ ли стья х ъ и цв'Ьтахъ, некоторы й т о л ь к о въ одной какой- либо части, наир. Архангельская анге. 1 нка въ корн'Ё, шалФСЙ въ ли стьяхъ , шафранъ въ пе- стикахъ, лпмонъ въ корк-Ь плода. 2. Растеш я, содержащ1я эенрное мас.ю во всЪхъ лыи мно- гихъ частахъ, изъ однЪхъ д о ст а в ла ю т ъ его бол'Ве, изъ другнхъ мен'Ъе. 3. Эеирныя масла не разсЁяны по составу растешй или нхъ частей, но содеряхашся въ особыхъ сосудцахъ разлнч- наго образова 1 пя, напр. въ пузырькахъ пли м'Ь- шечкахъ, находящихся на поверхности. Ч исло эонрныхъ маслъ весьма ве. 1 Ико; ибо всЬ п о ч та душ нсты я растев1я пхъ содерж ать, о т ъ н н хъ -то зависитъ ихъ пахучесть. Mac.ia cin добываются двумя способами: вы - жпяш 1 йемъ И перегонкою. Первымъ способомъ Электронная Научная СельскоХ зяйственная Библиотека