Организация сельского хозяйства

— 366 - Ж и в о т н ы х Х о з я й с т в а М Н Клров.................................................................... Молодняка в возрасте между 1 и 2 годами . . До 1 года . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 7 8 20 4 8. Как отличается мясной скот от молочного: а) в окончательном весе, б) в быстроте откорма, в) в себестоимости 1 фунта окончательного иди доба* вочного веса, г) в размерах удоя молока и жира» д) в себестоимости 1 фунта молока или жира. Дайте примеры для отдельных пород. 9. Укажите, где больше затрат капитала и где больше затрат труда: ири мясном направлении или при молочном. 10. Почему мелким хозяевам легче переходить на молочное скотоводство, а крупным придерживаться мясного. 11. Перечислите условия, при которых возможно дешевое выращивание окота. 12. Перечислите условия, прн которых возможен дешевый откорм мяс­ ного скота. 13. Как высчитать себестоимость 1 фунта прироста веса ^животного при мясном откорме? 14. Как влияет возраст животного на себестоимость 1 фунта мяса? 15. Перечислите от каких условий зависит величина удоя. 16. Перечислите от каких условий зависят себестоимость 1 фунта мо­ лока или жира. 17. Какой отел выгоднее ~ летний иди зимний. 18. Как изменяется величина отела по сезонам в русском крестьянском хозяйстве. ' ■ 19. Может ли при интенсивном кормлении коров получаться малая себе­ стоимость 1 ф)нта молока. 20, Какое направление крупнорогатого скотоводства преобладает в ва* шей местности? Какие породы и отродья скота? Сколько и какого молодняка держат в расчете на 100 коров и на 1 семью? Как организовано кормление по сезонам и по составу кормов? Как устроен скотный двор? В чем состоит уход ал скотом? 21. По следующим данным о 6 американских хозяйствах установите хозяйств: а) откармливающих и свой и покупной скот, б) В 1 ясного-масляного типа, в) типично молочное, г) какое направление (№№ хозяйств) характеризуется наиболее нвзким наиболее высоким, средним приходом? Эл ктронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека