Организация сельского хозяйства

362 — Доение при ручной дойке на 1 корову, конечно, потре­ бует в 3— 1 раза больше времени. Но нельзя забывать, прак­ тической необходимости додаивать корову после машинного доения. Хотя доильная машина, появляется в С. Штатах с 1849 года, но она и до сих пор все еще продолжает со­ вершенствоваться. С другой стороны, в хозяйствах различ­ ного типа этой машиной пользуются с различным успехом* Условия, влияющие на успешность пользования машиной, сводятся к стоимости труда, к стоимости машины и к ее техническому совершенству (связанному с расходом на энер­ гию, продолжительностью службы, частотой починок и т. д.). Пользование машинами выгодно, очевидно, лишь при достаточных размерах молочного хозяйства. Это видно по данным американского исследования для хозяйств с доиль­ ными машинами и без них: Число ко­ ров в хо­ зяйстве Доильщиков I ения и ^ 1 с доением | ^ Р “ У 1 II Стоимость Коров ял» 1 11 „д 1 ' досйия на 1 доильщика F с дооиием II П а 1 корову разница в пользу ( + ) машин, дойки Ручп. 1 Машин. Ручн. Машин. Ручн. Машин. Ручп. Машин. Ру бл. 15 и меяео 1,1 7,3 4,8 8,2 10,6 1 21,8 23,6 — 1.8 16— 30 2,4 !,;■ ) 6,8 4,4 9,7 15,3 1 20,6 20,2 + 0,4 3 1 - 5 0 ;!,1 1,9 1 6,8 13.3 20,5 1 20,2 18,4 + 1,8 ^ СВ. 51 4.3 2,4 1 7.1 3,2 17,0 27,8 1 20,8 14,») + 6,2 В среднем 2.3 1 1,6 1 6,9 li 10,8 1 17,6 1 20,8 1 II j + 1,0 Число доильщиков в хозяйствах, имеющих 50 коров, при машинной дойке уменьшается почти вдвое. При мень­ ших стадах уменьшение меньшее. Оно ничтожно в стадах с 15 и менее коровами. В больших стадах время, расходу­ емое на доение, сокращается чрезвычайно (более, чем в два раза). Но и в мелких стадах оно тоже сокращается, хотя значительно меньше. Все это дает возможность значительно увеличить число коров на 1 доильщика в крупных стадах и лишь на 2 коровы при 8 коровах, бывших в стаде. В ре­ зультате, так как г л а в н а я ч а с т ь р а с х о д о в п р и ма- Электронная Научная СельскоХозяйственная Б блиотека