Организация сельского хозяйства

358 — тяжелых породах вес доходит до 800—850 кгр., а в очень легких до 150—200. В СССР вес держится ближе к нижней границе. Удой в расчете на единицу веса наибольший у средних (501— 550). Следовательно, при прочих равных усло­ виях, у них лучше всего оплачиваются корма. По германским данным При живом весе коровы На 100 ф. живого веса удой до 976 фунтов 977^1.098 1,089—1.220 1.221—1.342 1.343—1.464 1.465—1.587 1.588—1.708 СВ. 1Л08 404 420 4-27 429 416 401 389 357 Проблема рационального соотношения веса животного и удоя особенно важна при интенсификации кормления для того, чтобы избегнуть падающей производительности. Сред­ ние и мелкие экземпляры ставят в более благоприятное со­ отношение поддерживающий и продуктивный корм. Это поз­ воляет уходить далеко в сторону интенсификации без сни­ жения производительности затрат. Наконец, к сказанному добавим, что внимательный у х о д за животными и устройство хорошего с к о т н о г о д в о р а представляют собою также затраты капитала и труда, которые могут увеличивать и валовой и чистый доход от молочного скотоводства. Основные современные требования к скотному двору таковы: плотные стены, достаточный простор, способность держать тепло, постоянная вентиляция воздуха, достаточный свет, разделение помещения для коров, снабжение водой, специальные кормушки для отдельных коров, жолоба около стойл для удаления экскрементов животного, приспособле­ ния для экономии труда придаче корма и удаления навоза. Также все более пропагандируется при стойловом со­ держании устраивать специальные дворики, в которых ко­ ровы могли бы прогуливаться. Это важно для поддержания тела коровы в здоровом состоянии. И у х о д и с к о т н ы е д в о р ы и з м е н я ю т с я в м е ­ с т е с о б щ и м и и з м е н е н и я м и в о р г а н и з а ц и и м о- Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека