Организация сельского хозяйства

Г Л А В А X. Организация мясного и молочного снотоводства^ 1- Типы нрупнорогатого скотоводства. Для удобства поппмаппя организации крупнорога­ того скотоводства, мы моя^ем и здесь установить^ два ос­ новных типа: а) тип к у л ь т у р н о й организации этой отрасли скотоводства, опирающийся па сознательный и критический со стороны хозяина подбор скота и уход за ним п б) ТПП н е к у л ь т у р н о й организации, опираю­ щийся ка скот, который исторически существовал у дан­ ной группы населевпя, не подвергаясь сознательному подбору пли не заменяясь другими, более целесообразными породами, в содержании и уходе за которыми не было; научной сознательности и критичности. В скотоводческом хозяйстве сибирских кочевников мясное круппорогатое скотоводство появляется, как по­ следняя наиболее интенсивная отрасль животноводства, совме­ щающаяся с кочевым хозяйством. Вместе с уплотнением населения и уменьшением выгонов уменьшается кочевье, появляются покосы II все больше места в составе стад кочевников отводится крупному рогатому скоту. ТургаНекая обласп Годы 1745-182G 18G5 1399 1916 % кр; ро­ гат. скота в стадо 0,4 ЗД 17,4 22,8 Павлодарский уезд, 1910 г. Группы хо­ зяйств Кочующ. в точ, го­ да I* 1 KOHf'Hболоо ЧОЯ на 109 ио]»ст 50—109 20— 49 1 0 - 19 1— 10 ОНОЦ лопга- Круп, в коз дей рог. Уо в стадо 61,1 21,1 16,3 43,8 42,2 27,8 43,5 22,0 32J 44,1 22,1 33,4 42,0 22,2 35,3. оседлых 47,7 15,3 36,6 Киргпз. хоз-ва. ' Группы уозд. % по % рог. коспнш. скота в стаде 6 10 21 29 соно 63 84 98. 96 Электронная Научная СельскоХозяйстве ная Библиотека