Организация сельского хозяйства

— 299 : мл в н и е п р и р а ц и о н а л ь н о й п о д б о р е о т к а р м л и - в а е м ы х ж и в о т н ы х . В Германии в годы низких цен на сельскохозяйствен­ ные продукты (1900 г. г.) на 100 ф. жп5вого веса ягнят при откорме тратилось 3— 4 копейки в сутки на корма. При подкорме овец в стойле, расход на корма поднимался до 5 — 6 копеек на 100 ф. живого веса. Но в то же время хозяйства, увеличивавшие затраты на корм до 6 — 7 ко­ пеек в день, в среднем за год получали у б ы т о к , кроме тех случаев, когда к откорму ставились ягнята, дававшие очень высокий суточный прирост веса (0,36 фунтов суточ­ ного прироста на Одну голову). Исследование в этом отношении 5000 овцеводных хо­ зяйств, разбросанных по Соединенным Штатам Северной Америки, показало, насколько американские фермеры еще широко пользуют интенсивное кормление овец Из 5000 хозяев— 2500 показали, что дают отруби и жмыхи в корм овцам, особенно перед ягнением. 1250 хозяев давали си­ лосованную кукурузу. Кукуруза и овес в зерне даются, вообще, весьма часто. Ясно, что и здесь мы очень далеки от теории „кор­ мовых отбросов", как основы овцеводства. Особенное значение имеет в этом вопросе высота цен на корма в районах интенсивного земледелия. Высокие цены чрезвычайно удорожают получение прироста веса жи­ вотного. Приведем только одну иллюстрацию этого, взяв ее из американских опытов, (шт. Небраска): Стоимость (в рублях) получения 100 фунтов прироста веса откармливаемого ягненка При пенах на сено за 1 нуд При ценах на кукурузу за к о п е е к 1 пуд 75 84 1 98 112 140 1 168 22 коп. 21,2 22,3 i 23,9 25,4 28,9 1 ' 32,2 ■ ■ 32 . 21,7 22,7 Г 24,4 2бД 29,4 1 32,7 48 . 22,4 23,6 ! . 25,2 26,9 , 30,2 i 33,6 Стоимость получения добавочного веса не возрастает так скоро, как возрастают цены кормов. В этом смысле можно сказать, что выгодность откорма может иметь место й при возрастании цен на корма. Но так как удорожание Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека