Организация сельского хозяйства

— 248 В ЭТО же время на 100 десятин пашни здесь при­ ходилось 100 (от 60 до 140) десятин сенокосов (в Тоболь­ ской губернии). С развитием земледелия в хозяйстве остается все меньше пастбищного и лугового корма. Доля лугов не превышает доли пашни в составе угодий. Все больше кормов поступает с пашни в виде зерна и соломы. Так наступает т р е т и й п е р и о д в кормовом вопросе— п е р и о д с о л о м е н н о г о к о р м л е н и я . В этот период обычно земли у хозяина не так много. Он принужден переходить к использованию кормов, произведенных на пашне, хотя бы и обладающих меньшей кормовой ценностью. Уменьшение лугов ведет к относительной убыли скота по расчету на пашню. Удобрение пашни убывает. Начи­ нается борьба между земледелием и скотоводством. Увеличе­ ние земледелия в этот период означает убыль сенных кормов, убыль скота и убыль удобрения. Таким путем хозяйства не­ редко идут к понижению плодородия пашни и к понижению урожаев. Хозяйство вводит все в ббльшей мере соломен­ ное кормление скота. Не весь скот одинаково хорошо от­ зывчив на соломенные корма. Теперь хозяин ценит выше всего те корма, которые получены с естественных лугов и пастбищ. Недостаточ­ ность этих кормов заставляет хозяина считать их более дорогими. Поэтому он идет на отбор тех отраслей ското­ водства, которые лучше оплачивают его корма и все за­ траты труда и капитала, связанные с производством их. Овца и корова— два главных конкурента из-за сена в этот период. Спор между ними решается в пользу ко­ ровы из-за того, что овца ниже оплачивает и сено и все другие расходы, сделанные на нее, чем корова. Вот при­ мер из Вологодского уезда: Овца. . Корова. Весь расход на 1 голову (в том числе и труд) 9 р. 29 к. 33 р. 33 к. Весь приход на 1 голову 4 р. 92 к. 30 р. 26 к. На 100 рублей рас­ хода приходится рублей прихода 53 . 91 и чем острее столкновение из-за недостатка сена, тем чувствительнее для хозяина разница в оплате сена разными видами скота. Такому исходу спора особенно помогает еще- Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека