Организация сельского хозяйства

— 241 — следующую т р у д о и н т е н с и в н о с т ь 1 единицы скота ш днях (10 н.) по американским данным ^): На 1 единицу скота Дней работы за год людей лошадей 1 корова нри сбыте свежего молока 21,3 7,3 1 корова при обычных условиях 12,6 1,7 5 свиней ^ 6,3 1.0 2 бычка или телки 3,0 2,6 7 овец 3,6 0,1 По расчетам, принятым в’ Германии (по Крафту), 1 ра­ ботник или работница могут справиться за год со следу- л'ющим количеством скота разного вида; На 1 работника На 1 работницу Молочных коров 15*- 18 * 10—12 Откормл. свиней 15— 25 12—15 Мясных волов 20— 24 16—20 Свиней на пастьбе 100 н более Овец 150— 300 Ягнят 250— 500 Птицы 500—1000 Выработанные Веер. Союзом Работник. Земли и Леса щормы трудовой емкости 1 работника таковы; Взрослый скот 10 годов Молодняк 20 Рабоч. скот 10 Пленен, „ 5 Свиньи в стойле 10 Овцы „ 50 На первом месте по трудоинтенсивности в расчете ша голову скота стоит молочное скотоводство, потом от­ кормочное свиноводство, потом мясное, скотоводство и овце­ водство. ■ Но нам важно иметь характеристику Отдельных видов скотоводства не только с точки зрения трудоинтенсивности, НО и с точки зрения капиталоинтенсивности. Если мы воспользуемся американскими данными по учету затрат труда за год ,на одну голову скота, также Выпойка телят 10 голов Стрижка овец 10 ПрипастьбекрупногоскотаЗО— 50 Овцы 100—200, Доение Зраза в день 8 „ 2 ' „ 12 1) По бюджетным данным Ц. С. У. устанавливает следующие соотношения; лошадь взрослая—1, от 1 года до раб. возраста—0,5, жеребенок—0,25; вол, бык или корова—1; нетель, бычок, подтелок—0,5, теленок—0,12, овца, коза взрос­ лые—0,1, ягненок и козленок—0,08, свинья взрослая и подсвинок—0,25, поро. сенок—0,05. Оргапозадия сехвекого хозяита 16 Эле тронная Научная Сельск Хозяйственная Библиотека