Организация сельского хозяйства

149 — При этом обычно н е в с е х о з я й с т в а о д н о в р е ­ м е н н о в о д и н а к о в о й с т е п е н и п е р е х о д я т к т е м и л и и н ы м н о в ы м п о л е в ы м к у л ь т у р а м . Такое различие в значительной мере с в я з а н о с р а з ­ л и ч н о й о б е с п е ч е н н о с т ь ю х о з я й с т в з е м л е й , т р у д о м и к а п и т а л о м . Б о л е е ' к р у п н ы е хозяйства дальше удерживают з е р н о в ы е к у л ь т у р ы , раньше и в ббльшей степени п е р е х о д я т к п о с е в у т р а в , которые являются более экстенсивными культурами. На­ оборот, б о л е е м е л к и е хозяйства, как более обеспечен­ ные трудовыми силами по сравнению с земельной пло­ щадью, раньше и в ббльшей степени переходят к б о л е е и н т е н с и в н ы м и в особенности т р у д о и н т е н с и в н ы м культурам (кукурузе, картофелю и т. п.). Шт а т М и н е с о т т а с. Аме р и к и . S tb “ c m '- % посеввоЙ площади НОД.- мельиой пло­ щадью зерновыми культурами травами кукурузой остальн. интенснвп. всего 145 дес. 59 23 14 4 100 69 „ 52 20 23 5 100 25 „ 45 20 27 9 100 12 „ 19 16 47 18 100 Да ния (1919 г.). % пашин под группы хозяйств: эервов. пропаши. травой. варом всего свыше 216 дес. 47,2 13,4 25,8 7,8 100 54,0-~27,0 „ 43,4 14,9 34,7 5,6 10О 9 ,0 -4 ,5 „ 44,7 18,8 31,7 4,2 100 2 ,9 - 1,5 , 44,7 2 U 30,3 2,9 - 100 1 ,5 -0 ,4 „ 42,2 24,2 30,4 1.6 100 Х о з я й с т в а к а п и т а л и с т и ч е с к о г о т и п а МО- г у т и т т и на б о л ь ш о й 7о и н т е н с и в н ы х к у л ь т у р . например, сахарной свеклы, п р и у с л о в и и —^и л и в ы- с о к о й к а п и т а л о и н т е н с и в н о с т и д а н н о й к у л ь ­ т у р ы , и л и п р и н и з к и х ц е н а х на р а б о ч и е р у к и п о с р а в н е н и ю с ц е н а м и на п р о д у к т ы и н т е н ­ с и в н о й к у л ь т у р ы . Таково было положение с сахарной свеклой и картофелем в русских и германских крупных хозяйствах. В Америке при дорогом труде свеклосахарное, дело при конкуренции дешевого тростникового сахара .не могло развиваться в форме крупных хозяйств. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека