Организация сельского хозяйства

— 145 — На 1 дес. под каждой культурой затрачено в рублях (1917—1922 г.) На т р у д ............... Всех затрат. . . . Уо затрат на труд от всей суммы затрат. Клевер и др. травы 29.1 169,8 17.1 Зерновые . 83,8 340,3 . 24,7 Кормовая свекла 204,1 596,8 34,2 Карто- 259,3 775,0 33,9 Сахарная свекла 280,4 777,0 36,0 Не останавливаясь на приемах вынисления затрат капитала, можно указать однако, что за небольшим исклю­ чением (сдсартофелем), ч е м и н т е н с и в н е е к у л ь т у р ы , т е м б б л ь ш у ю р о л ь и г р а ю т з а т р а т ы т р у д а , п о с р а в н е н и ю с з а т р а т а м и к а п и т а л а . С некоторыми отклонениями мы находим подтверждение этой же харак­ теристики и для Чехии и для С. Штатов. с. Ш т а т ы С. Аме р ик и Че х ия . о/о затрат Часов труда о/о затрат на труд в 1915 на труд на 1 дес. Свекл. Иесвекл. от—до от—да paSoHU районы пшеница . . 17—22 18— 45 ячмень . . . ■18,1 21,2 кукуруза. . 20—37 26— 52 овес , . ^ . 18,6 23,0 сах. свекла . 20—30 79—133 пшеница , . 20,2 22,1 картофель. . 25—36 58—119 рожь . . . . 21,8 24,2 табак. . .*. 45 195—375 свекла . . . 22,6 — ". -яблоки . . . 40—50 170-510 картофель. . -28,9 26,2 Только что» намечаемое различие подводит нас к дру- той характеристике различных культур с точки зрения и х д о х о д н о с т и : одни культуры являются в ы с о к о ­ д о х о д н ы м и , тогда как другие культуры наоборот м а л о ­ д о х о д н ы м и . Но при этом весь вопрос заключается в том, как рассматривать доход. При рассмотрении высоты дохода его необходимо сравнивать с чем-либо, т.-е. делать расчет или на д е с я т и н у под данной культурой, или на ч а с — д е н ь т р у д а , или в расчете на з а т р а ч е н ­ н ы й к а п и т а л . Выбор и предпочтение того или иного масштаба в значительной степени зависит от того, ч т о б о л ь ш е и н т е р е с у е т х о з я и н а и чем он наиболее дорожит. А это зависит от того, чего у него меньше всего: земли, труда или капитала. В этом отношении те же данные для Дании дают сравнительную характеристику полевых культур, при пере­ воде урожая в кормовые единицы (19.17— 22 г.). Оргннвэациа сельского козяГсства 10 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека