Организация сельского хозяйства

139 — могательныи в хозяйстве культурам. Однако, с появлением потребностей, которые, могут быть удовлетворены лишь путем денежных расходов (в том числе уплата денежных налогов, .покупка разных товаров на базаре и т. п.) и с уменьшением земельного простора хозяйства, должны умень­ шить площадь. под зерновыми культурами за счет увели­ чения площади под более интенсивными культурами. В таком случае и н т е н с и в н ы е к / л ь т у р ы в ы­ с т у п а ю т , как р ы н о ч н ы е . Но и экстенсивные культуры, в особенности зерновые при широком развитии зернового на­ правления земледелия и при земельном просторе обычно явля­ ются денежными культурами. По мере сгущения населе­ ния, уменьшения площади землепользования на 1 хозяй­ ство, зерновые культуры постепенно перестают быть денеж­ ными, уступая место более интенсивным культурам, которые становятся главными источниками денежных доходов хозяйств. Так было в русском крестьянском хозяйстве с куль­ турой льна (для волокна), картофеля, подсолнуха и неко­ торых других культур, когда они замещали посевы овса, ржи, пшеницы для продажи. И н т е н с и в н ы м и культурами будут считаться те, для разведения которых затрачивается в расчете на 1 де­ сятину много труда или капитала. В обратном положении будут э к с т е н с и в н ы е культуры. Зерновые культуры 'являются типично-экстенсивными. Для их разведения хо­ зяин затрачивает меньше труда: вспашка, одна— две бо­ роньбы, посев и заделка семян, сбор урожая— ^вот и все работы. Однако на ранних ступенях развития земледелия эти работы еще более сокращаются, тогда как на наиболее высоких ступенях развития они становятся все сложнее и многочисленнее. В условии ярового зернового беспарья южных степей, введение озимых посевов пшеницы с более .тщательной подготовкой парового поля технически имеет большое зна­ чение для севооборота. Благодаря более интенсивной об­ работке, получается очистка от сорняков и накопление влаги в почве, в особенности при черном или ранних парах—это де­ лает культуру озимой пшеницы, хотя она и зерновая, бо­ лее и н т е н с и в н о й и более т е х н и ч е с к и ц е н н о й в Электронная Научная Сельск Хозяйственная Библиотека