Опыт изучения организации крестьянского сельского хозяйства в целях обоснования общественной и кооперативно-агрономической помощи на примере Тамбовской губернии

какъ сказано, при посредств'Ь бюджетнаго изси-Ьдоваша посл'Ьдняго. Но теперь надо отм'Ьтит1|^фактъ постоянства отношен 1 я Л1ежду числомъ коровъ и душъ крестьянскаго наседен1я въ пре- д'Ьлахъ какъ нечерноземной, такъ и черноз. полосы губернш. Для 1916 г, им*Ьемъ: ' ( ' Коровъ на 100 душъ насел.. д ы S g П И 17.919-5 IS.O iS.o 12.8 12.S ч-з 13.6 12.0 I3.I Ч-З 12.4 Въ черноз. полос'Ь— 12 до 13,5 коровъ на ю о душъ, въ нечерноз, 15 — 18 и въ вид-^ исключешя въ Темник, у .— 19.5 шт. Это составляетъ i корову на семью (въ 6— 7 душъ) или н'Ьсколько меньше (ср. выше безкоровыхъ хозяйствъ). Эти цифры указываютъ, какъ бы, потребитель­ ское назначен1е коровъ и на зависимость, сл'Ьдов., числа ихъ ; отъ количества и прироста крестьянскаго населен]я. Подъ этимъ угломъ зр'Ьн1я отмеченный раньше приростъ коровъ за последнее 30 л*]Ьт1е (по одному проценту въ годъ) ста­ новится отчасти понятнымъ. Вопросъ только, почему въ разныхъ М"^стахъ губерн 1 и онъ неодинаковъ, но безъ бюджета мы на него не отв'Ьтимъ. Если число коровъ на площади крестьянскаго сельскаго хозяйства увеличивается, требуя, конечно, все большей массы объемистыхъ кормовъ, главной частью которыхъ по преды­ дущему являются отбросы полеводства, то спрашивается, не выт'Ьсняетъ ли наросташе^коровъ въ нашей губерши съ ходомъ времени содержан 1 е „мясного" молодняка? Или на- оборотъ, не задерживается ли ростъ числа коровъ конку- реншей содержан1я этого молодняка, какъ бол^Ье выгодной отрасли кр.-рог. скотоводства? эти вопросы мы можемъ сказать (по сопоставлеши переписей 1880-хъ г.г. и 1912 г.), что до сихъ поръ при­ ростъ числа коровъ и количество молодняка вс'Ьхъ воз- растовъ шелъ бол'Ье иди мeн^Ьe одинаково; и такимъ образомъ процентная доля коровъ въ стад*Ь осталась въ Тамб. губерЕПИ въ общемъ неизм'Ьнной, Miipa „молочности" 88 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека