NED397779NED

Структурные изменения в третьей сфере происходили под влиянием значительной дифференциации в темпах роста (прироста). Особенно четко эта тенденция проявлялась в пищевой промышленности (табл. 35). Т а б л и ц а 35 Динамика производства в пищевой промышленности^ Отрасли пищевой промышлен­ ности Динамика к 1965 г., % Среднегодовые темпы прироста, % 1970 г. 1975 г. 1980 г, за пятилетний период в целом ------------------------------------------ за 1 9 6 6 - 1 9 7 1 - 1 9 7 6 - 1 9 6 6 - 1970 гг. 1975 гг. 1980 гг. 1980 гг. Мясная . . . . Маслосыро­ 147 207 209 8,0 7.1 0,2 5,0 дельная и молочная . . 132 170 185 5,7 5,2 1,7 4.2 Маслобойно­ жировая . . . Хлебопекар­ 105 130 123 1.0 4,3 - 1 ,5 1.4 2,6 ная ............ 115 130 148 2,9 2,5 2.6 Макаронная 115 137 155 2,9 3,6 2,5 3,0 Сахарная . . . 107 114 114 1.4 1,3 0 0,9 Кондитерская Плодоовощ­ 147 185 185 8.0 4,7 0 4,2 4,6 ная ............ 132 182 197 5.7 6,6 1.6 Винодельчес­ 7,7 кая . . . 174 240 305 11,7 6,6 4,9 Спиртовая 131 162 169 5,6 4,3 0.9 3,5 В целом по пищевой промыш­ ленности 133 173 186 5,9 5,4 1,5 4,3 * Расчет по данным стат. ежегодников Народное хозяйство СССР в 1975 г., с. 296; Народное хозяйство СССР в 1980 г., с. 192. Среднегодовые темпы прироста продукции пищевой про­ мышленности за весь период составили 4,3 %. Это примерно в 1,5 раза ниже, чем в целом по промышленности. Однако важно другое: прирост продукции пищевой промышленно­ сти почти пятикратно превосходил прирост численности на­ селения в стране, что, несомненно, является убедительным проявлением долговременного курса партии на повышение благосостояния народа. 158 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека