NED397779NED

страны, а таьсже районов Урала, Сибири и Дальнего Востока плодоовощной продукцией, которая по природно-климати­ ческим условиям не может производиться в этих районах. Вместе с тем в пригородных зонах больших городов и про­ мышленных центров должны быть созданы специализирован­ ные предприятия по производству молока и овощей. Таким образом, намечаемые отраслевые и территориаль­ ные изменения сельскохозяйственного производства важ­ ны не только для успешного выполнения Продовольствен­ ной программы, но и для формирования нового типа пропор­ ций всего агропромышленного комплекса, его более эффек­ тивного размещения и обеспечения расширенного воспроиз­ водства на базе интенсификации и последовательного приме­ нения достижений научно-технического прогресса. Пропорции в третьей сфере АПК. Общее функциональное назначение всех отраслей третьей сферы АПК — полная пере­ работка сельскохозяйственного сырья, производство конеч­ ной продукции, объем, ассортимент и качество которой долж­ ны соответствовать потребностям населения. Поэтому про­ порции между отраслями (подотраслями) этой сферы изме­ няются в направлении максимального приближения к струк­ туре рационального потребления. Межотраслевые пропорции в третьей сфере *— это соотно­ шение между пищевой и легкой промышленностью; между подотраслями каждой из них; между основными группами продукции, производимыми в этой сфере. В общем объеме продукции (в оптовых ценах предприятий на 1 января 1975 г.) на долю пищевой промышленности приходилось: в 1965 г. — 54,6 %, в 1970 г. “ 51,4, в 1975 г. - 52,4, в 1980 г. - 50 %. Изменение пропорций в пользу легкой промышленности является объективной закономерностью. Известно, что струк­ тура потребностей населения, его платежеспособный спрос изменяются таким образом, что потребление непродоволь­ ственных товаров первой необходимости (ткани, одежда, обувь) опережает потребление продовольствия. Рассмотрим более детально тенденции изменения пропор­ ций в разрезе основных подотраслей пищевой и легкой про­ мышленности, перерабатывающих сельскохозяйственное сырье (с использованием его заменителей). В пищевой про­ мышленности выделяется 17 подотраслей пищевкусовой, 2 подотрасли мясной и молочной и 2 подотрасли мукомоль­ но-крупяной промышленности. В легкой промышленности выделяется 6 подотраслей текстильной промышленности, 4 отрасли кожевенноюбувной и меховой промышленности, а также швейная промышленность (которую мы не включа­ ем в А П К ). 157 Электронная Научная СельскоХозяйст енная Библиотека