NED397779NED

сахар, картофель, хлебопродукты) На базе усредненной розничной цены, рациональных норм и фактического уровня потребления в 1965—1980 гг. рассчитаны пропорции между потребностями и потреблением группы продовольственной продукции АПК (табл. 12). Т а б л и ц а 12 Соотношение фактического уровня душевого потребления и рационального уровня по группам продовольственных продуктов Продукция Продукция животно­ водства (мясо, мо­ локо, яйца) : Рацио- Фактический уровень Продо- наль- потребления вольст- ные --------------------------- ----------------------- — венная нормы 1965 г. 1970 г. 1975 г. 1980 г. про­ грамма 1990 г. руб. 289 159 191 217 219 252 % 100 55 66 75 76 87 Овощи и фрукты: руб. 134 44 53 58 55 83 % 100 33 40 43 41 62 Хлебопродукты, кар­ тофель, сахар, ра­ стительное масло: руб. 81 88 89 89 90 98 % 100 109 110 110 111 121 Всего: руб. 504 291 333 364 364 433 % 100 58 66 72 72 86 Прежде всего следует отметить уровень сложившихся соотношений и динамику изменения этих^ соотношений в целом по продовольственным продуктам. В 1980 г. факти­ ческое душевое потребление составило 72 % уровня, исчис­ ленного на базе рациональных норм. Существенное значение имеет динамическое изменение этого соотношения. Можно отметить два момента. Во-первых, за последние 15 лет про­ порции между потребностями и потреблением улучшились на 14 % (с 58 до 72 %). Однако, во-вторых, весь этот прирост происходит в период до 1975 г. В 1980 г. соотношение по требностей и потребления не изменилось, стабилизировав­ шись на уровне, достигаутом в 1975 г. Анализ по трем группам продуктов показывает различия 429. Стах, ежегодник Народное хозяйство СССР в 1980 г., с. 404, 405, 117 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека