NED388686NED

— 221 — сельскохозяйственных продуктов или сельскохозяйственные рынком. Сельскохозяйственные рынки бывают различной вели­ чины; В каком-нибудь большом торговом селе идет скупка продуктов сельского хозяйства по мелочам и пределах бли­ жайшей округи; в уездном или губернском городе собира­ ются партии со всего уезда или губерний и т. д. Далее., выделяются наиболее крупные городские и промышленные центры, куда тот или иной продукт собирается из ряда губерний или со всей страны, и,-кроме того, выделяются пункты, откуда продукты переправляются торговцами; в в другие страны (для международной; торговли). У нас^ например, большие партии хлеба собираются в Одессе, Ни­ колаеве и Рыбинске и других городах, - В Америке круп­ ными центрами хлебной торговли являются; Нью-Йорк й Чикаго. На пространствах хлебородных стран—Америки, Индии, Австралии и России,— имеются тысячи родников, из кото­ рых текут мелкие ручьи хлеба; они сливаются в большие, а те уже в нескольких вывозных портах соединяются в огромные потоки, идушие несколькими ручьями на крупные рынки, чтобы там раствориться среди потребителей. Развитие путей сообщения----железиыхт дорог и пароход­ ного движеник—соединило самые отдаленные страны: пере­ возка товаров удешевилась и ускорилась; кроме того, вы­ учились перевозить -даже скоропортящиеся продукты. Бла­ годаря этому, продукты сельского хозяйства; Сравнительно легко перевозятся в самые отдаленные страны. Так,' напр., благодаря •устройству .-быстроходных судов с холодильни­ ками, в Англию привозят из Австрии,мясо,; сало- и масло. Сибирское маслоделие у- нас получило развитие в .значи­ тельной степени только потому, что представилась возмож­ ность, вывозить масло на отдаленные рынки. Главным -товаром на современном рынке международной торговли продуктами :сельского ’ Хозяйства является хлеб. Общее количество зерновых хлебов, обращающихся в начале X X века в ;меясдународной- торговле .Европы,*! может быть принято около, т ы с й ч и с е м и с о т м и л л и с н о в ' пудов в ГОД; Важнейшие из хлебов международной торговли— пшеница,: кукуруза; далее следуют овес^: ячмень и роясь. Главный потребитель: хлебар-Англияг: (на ей долю прихо­ дится .около .42 проц. :В.сего потребляемого международным рынком хлеба),;потом— Германия (более 17 проц.). <^раяция; Бельгия,, Голландия'ИмИталия; В эти страны хлеб привозится гглавным образом) из Се­ верной гАмерики^ из Госсии Щ :Аргентины; Рорсия; в между­ народной хлебной;: торговле участвует .вывозом главным образом пшеницы> а затем lOBoa: и я-чменяс! Досле хлеба по Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека