NED388686NED

218 — б ы к о б о й ц а м , которые убивают животных на-: бойне ir, ррзделив быка на мясную туш у, кожу и голье, в свою оче­ редь, продают кожу кожевникам, голье —на желатиновые и другие утилизационные заводы, а мясо—крупным и мелким мясникам и на консервные фабрики. Таким образом, организация рынка'мяса является очень сложной. Еще более сложную картину дают зерновые продукты,^ лещ хлопок и другие подобные им товары. Если сравнивать лен, например, с хлебом, то в отноше­ нии сбыта увидим следующую картину. Производство хлеба рассеяно. по более обширной терри­ тории, чем производство:льна. .Соответственно этому скупка хлеба, также чрезвычайно разбросана. Затем скупка хлеба на местах (особенно, например, на юге) ведется мелкими скупщиками, -которые в большинстве случаев оперируют за свой сч ет- и риск. С расширением железно- дорожной сети скупка хлеба приобретает i такой характер, что почти все железно-дорожные станции оказываются усеянными мел­ кими скупщиками. Обыкновенно они покупают у крестьянина хлеб, выжи­ мая из него елико возможно, ;и.затем, набрав вагон, дру­ гой, закладывают его в банке или берут ссуду от железной дороги и отправляют в порТ» где через комиссионера или непбсредственцо продают его. заграничному торговцу. На местах ^непосредственные агенты ; экспортных фирм, Bi большинстве случаев, отсутствуют. Только наиболее круп­ ные из НИХ' (как|например, фирма Дрейфус) имеют местные конторы с различными разветвлениями для ссыПкп хлеба, непосредственно от производителей. Большинство же хлеб­ ных .экспортеров .получают товар не из первых рук, а от посредников (скупщи1жов й перекупщиков). Несколько: в ином положении Находится сбыт льна. Про­ изводство его ведется на боле,е ограниченной площади и сконпентированно в определенных районах. ,G дщугой сто­ роны:, благодаря этому .покупатели льна имейт возможность блияге нодойти к производителю. Покупщиками льна являются представители пностран,- ных фирм и доверенные русских. фирм и русских фабрик, имеющих .собственные или арейдованпые лабазы для хра^ Нения и сортировки, льна перед отправлением по Железной дороге. Почти все крупные торговцы льном п экспортеры имеют своих агентов в льноводных районах. Например, существует экспортная контора, Малькольм в Риге, он ж е ^ в Пскове и Острове. В то же ' время крупных экспортеров в области льна, сравнительно, немного. Так, например, в главных пунктах льняного экспорта, в Риге и Пернове, имеется в Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека