35
ФЕРМЕНТНО-ПРОБИОТИЧЕСКИЙ ПРЕПАРАТ «БАЦЕЛЛ»
Биологическая кормовая добавка «Бацелл» (
Васеll
) — ферментно-
пробиотический препарат, полученный на основе твердофазной фер-
ментации микроорганизмов целлюлозолитического, пробиотического и
пребиотического действия, выделенные из желудочно-кишечного трак-
та жвачных животных (лось) и птицы (глухарь). Содержит комплекс
целлюлозолитических, амилолитических и протеолитических фермен-
тов, наполнитель — шрот подсолнечника. Современное направление на
снижение себестоимости продукции животноводства, безопасность
кормов с заменой животного белка на растительный (соя, подсолнечник
и другие) выдвинуло ряд проблем: низкая усвояемость белков, наличие
антипитательных факторов — некрахмалистых полисахаридов, повы-
шение уровня микотоксинов в кормах. В таблице 4 приведены показа-
тели обменной энергии при применении «Бацелла».
4. Изменение обменной энергии при применении «Бацелла»
Изменяемое ферментом сырье
Изменение обменной энергии, %
Пшеница
4
Ячмень
6
Рожь
4
Тритикале
4
Отруби
7
Шрот и жмых подсолнечный
10
Шрот и жмых соевый
10
Кроме того, в пищеварительном тракте птиц, свиней и молодняка
жвачных животных отсутствуют ферменты, расщепляющие сложные
некрахмалистые полисахариды типа целлюлоз, гемицеллюлоз, пентаза-
нов, глюканов, пектинов. Применение «Бацелла» позволит:
−
уменьшить затраты корма;
−
повысить аппетит, активизировать процессы пищеварения и обмена
веществ;
−
подавить развитие грибов и патогенной микрофлоры в грибах;
−
объединить интересы ветеринарной и зоотехнической служб и в рав-
ной степени обеспечить здоровье и продуктивность;
−
использовать шрот подсолнечника, снизив ввод соевого шрота и жи-
ров растительного происхождения, благодаря повышению перевари-
мости белка и обменной энергии.
Эле
ктронная Нау
чная СельскоХ
озяйственная Библио
тека