Table of Contents Table of Contents
Previous Page  76 / 98 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 76 / 98 Next Page
Page Background

76

более универсальное использование,

способен произрастать и давать хорошие

урожаи зерна и зеленой массы на мало-

продуктивных

дерново

-

подзолистых,

песчаных, супесчаных почвах со слабо-

кислой реакцией. По своим биохимиче-

ским показателям семена люпина желто-

го могут широко использоваться в пи-

щевой промышленности: содержат ми-

нимальное количество липидов и инги-

биторов пищеварительных ферментов, в

частности трипсина [7]. Растения этого

вида имеют сочные, долго не грубеющие

стебли, хорошую облиственность, что

дает возможность использовать его как

на зеленый корм сельскохозяйственным

животным, так и для приготовления си-

лоса и зерносенажа.

Также достоинством этого вида лю-

пина является высокое содержание в се-

менах сырого протеина — до 50%, по

аминокислотному составу белок люпина

желтого практически равен белку сои

[8].

Создание в институте новых, устой-

чивых к фузариозу и толерантных к ан-

тракнозу сортов люпина желтого — Пе-

ресвет, Надежный, Демидовский, Пре-

стиж, Бригантина способствует возрож-

дению этого вида люпина в России. В

последние годы во ВНИИ люпина создан

новый быстрорастущий сорт люпина

желтого универсального типа использо-

вания Булат. Сорт пригоден для выра-

щивания на зерно и зеленую массу.

Средний урожай зерна его составляет

18

т/га с содержанием белка до 44%, зе-

леной массы —

63

–69 ц/га [5]. Ведется

активное семеноводство нового сорта и в

ближайшие годы он будет предложен

для широкого внедрения в производство.

Несмотря на ценные качества и вы-

сокие потенциальные показатели люпи-

на

,

используется он производителями

недостаточно. Одной из причин, сни-

жающей потенциальные возможности

культуры, являются вредители и болез-

ни, эпифитотийное развитие которых в

отдельные годы приводит к полной ги-

бели урожая.

Из комплекса болезней, встречаю-

щихся на растениях люпина, наиболее

распространенными и вредоносными яв-

ляются антракноз, фузариоз, цератофо-

роз (бурая пятнистость), серая гниль,

мучнистая роса, вирусное израстание.

Степень их вредоносности меняется по

годам в зависимости от климатических

условий. Однако в течение последних

трех десятилетий самым вредоносным

остается антракноз. Также на люпине

встречаются и такие заболевания как

склеротиниоз (белая гниль), аскохитоз,

переноспороз, фомопсис, ржавчина. В

отдельные годы приносят ощутимый

вред грибы из рода питиум, ризоктония

и бактерии.

Антракноз

поражает все виды лю-

пина, но наиболее восприимчивыми в

Нечерноземной полосе РФ являются

желтый и белый

[9; 10].

Гриб

(

Colle-

totrichum lupini

Bon)

зимует и сохраняет-

ся в семенах, поэтому весной первым ис-

точником болезни являются высеваемые

пораженные семена люпина. Первые

признаки заболевания наблюдаются на

всходах. На семядолях появляются

оранжевого цвета язвы, заполненные

большим количеством конидий, поража-

ется точка роста, надламываются череш-

ки. Дальнейшее распространение инфек-

ции идет воздушно

-

капельным путем

вымытыми дождем и разносимыми

брызгами и ветром с капельной влагой

Электронная Научная СельскоХ

ю

озяйственная Библиотека