NED380864NED

66 и почему же было не заставить бабъ, въ свободное отъ полевыхъ работъ время, делать, HanpHMipb, картофель­ ный крахмаль иди мозговую помаду для домашняго оби­ хода. Въ то время, действительно, все было свое: и го­ вядинка, и баранинка, и свининка, и уточка, и гусикь, и маслицо, и крупка, и холстецъ; все было свое — и ниточка была своя, и медокъ свой и Богу свеча своя. Начальники-управители, конторщики, даже землемеры, бурмистры, старосты — были свои, ненанятне; пастухи, скотники, птичницы, сторожа, гуменщики — тоже были свои; мастеровые всяюе, фельдшера, живописцы— тоже были свои. Все было свое, не покупное, не нанятое. Топи­ лись, кормились, освещались— своимъ; спали на своемъ, сидели на своемъ, одевались на-половину въ свое. Только бакалея, вина, наряды были покупные. Право, какъ по­ думаешь о доброыъ старомъ времени, удивляешься, за- чемъ это только существовали тогда фабрики разныя. Какой громадный переворотъ долженъ былъ произойдти въ фабричномъ деле и въ торговле за последп1я пят­ надцать летъ! Сколько одной пряжи и полотепъ выра­ батывалось ручными способами въ помещичьихъ домахъ, когда все носили белье изъ своего холста! Да, не бывало въ то время пикакихъ немецкихъ ухищ- рен1й: ни клеверовъ не сеяли, ни ыергелемъ не удобряли, ни коровъ не привязывали— а доходъ былъ и, если все сосчитать, большой доходъ. Хлеба всякаго было довольно и на Семены, и на еыены, и на продажу; лошадей, ско­ тины, птицы, прислуги всякой была пропасть, и ко вся­ кому делу былъ приставленъ свой человекъ; все было свое и всего было много. ЗКили хорошо и весело, жирно ели, пьяно пили, веселились, потешались, пировали Электронная Научная СельскоХозяйстве ная Библиотека