NED380864NED

184 нея, что нужно для существован1я. Просуществовавъ на такомъ Kopjii зиму, скотъ ранней весною выходитъ въ поле, гдЪ и остается до самой глубокой осени, пока земля не замерзнетъ и не покроется сн-Ьгонъ. Въ это время, на трав^, онъ даетъ молоко. Если при такихъ услов1яхъ корова даетъ 20 ведеръ молока— а это нужно считать среднимъ удоемъ отъ навозныхъ коровъ — то, считая молоко по 35 коп^екъ за ведро, она выручить 7 рублей. Такъ какъ маленькая крестьянская коровенка потребить за зиму не бол-Ье 100 пудовъ корму, то вы­ ходитъ, что она заплатить за корыъ по 7 копЬекъ за нудь. Конечно, не вездЬ крестьянинъ такь относится къ рогатому скоту; въ т-Ьхъ мЬстахъ, гд'Ь большинство крестьянъ отправляется на заработки въ отхож1е про­ мыслы, гд^ мен4е занимаются хл4бопашествомъ, не дер­ жать много лошадей, скотъ кормять ,лучше ^и порода скота тамь сформировалась бол4ё молочная. Какъ содержится теперь скотъ у крестьянъ, такъ со­ держался онь и вь пом11П1;ичьихъ им'Ьн1яхъ. И у noMi- пцпсовъ тоже лучшее сЬно шло лошадямъ, которыхъ содержалось много „для выезда", и такъ, неизв-Ьстно для чего. Давалось с4но овцамъ, телятамъ и молодежи, которой всегда выращивалось много. Коровы же полу­ чали солому, и много если „стряску". Что это дМстви- тельно было такъ, доказательствомъ служить, что сред- шй, такъ сказать нормальный, скопъ масла отъ коровы быль 20 фунтовъ, а если получали 1 пудъ съ коровы, то это считалось уже хорошимъ скопомъ. Полное поня- Tie о такомъ скотоводств'Ь даготъ скотники прежняго времени. Между этими старыми скотниками можно найти Электронн я Научная СельскоХозяйственная Библиотека