NED380852NED

80 — Особый видъ кооперативныхъ предпр^ятш по улучше* шю скота представляютъ, такъ называемыя, к о н т р о л ь- н ы я т о в а р и щ е с т в а . Эта совс^мъ новая отрасль ассо- щац1й возникла въ Данш. Для правильнаго веден1я молоч- наго хозяйства важно съ точностью опред'Ьлять, какъ опла- чиваетъ кормъ каждая корова, съ т'Ьмъ, чтобы держать и размножать только т-^хъ изъ нихъ, который даютъ удовле­ творительный доходъ. Такъ какъ у мелкаго землед'Ьльца обыкновенно не хватаетъ для этого времени, а часто и зна- нШ, то двумъ датскимъ спец1алистамъ пришла въ 1895 г. мысль помочь хозяевамъ посредствомъ особаго рода това­ рищества, которое было ими названо „контрольным!»**. Для выполнен1я работъ по надзору было приглашено спещально къ тому подготовленное лицо,—^,ассистентъ'*. „Ассистентъ** пос'Ьщаетъ разъ въ дв^Ь недели каждый скотный дворъ, входящих въ составъ товарищества, присутствуетъ п])и дое- ши, взв’Ьшиваетъ молоко отъ каждой коровы, опред'Ёляетъ содержагйе въ немъ жира, узнаетъ количество и качество корма, получаемаго каждой коровой, и записываетъ все это по установленной форм'Ь. Значехпе подобныхъ записей оче­ видно. Когда въ конц^ года влад'Ьлецъ беретъ въ руки таблицу, въ которую занесены данныя относительно молоч­ ности вс'Ьхъ его коровъ, онъ тотчасъ же можетъ сообразить, насколько выгодно затраченъ былъ кормъ па каждую изъ нихъ, а это даетъ возможность отобрать лучшихъ живот- ныхъ и отъ самыхъ лучших7> разводить потомство. Оказа­ лось, что, благодаря такой epaKOBivi по степени оплачива- н1я корма, черезъ четыре—пять л'Ьтъ произошло въ район-Ь товарищества существенное улучшен1е въ состав^ стадъ, выразившееся въ крупномъ прирост^ средняго выхода масла. Посл'Ьдств1емъ такого успеха было быстрое распро- странеше подобныхъ товариществъ какъ въ самой Дан!и, такъ II въ другихъ странахъ. Въ 1904 году въ Дан!и счи­ талось у;ке 340 контрольныхъ товариществъ, въ Швещи — 204, въ Норвегш— 120,: ъ Фннлянд!п—40 и въ Герматпи до 50 Э- для Ваварн!—Die Massnahmcn auf clem Gebietc der laiidw, Vcrwaltung in Bayern 1897—1903, 206; для Бадепа—Statistischcs Jnhrbuch fur das Grossh. Baden. 1902. S. 140; для Швейцар!н—Credito e Cooperazione, 1905. 2. Отчетъ Мюнхспскаго профессора Иошта въ Arbeiten der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschafr. Heft 99, 1904. Kontrollvercine lur Milclchistungen. Электронная Научная СельскоХозяйс венная Библиотека