ЭлБиб

РАСТЕНИЕВОДСТВО И ЗЕМЛЕДЕЛИЕ

ͪКормопроизводствоͫ № 3, 2018

www.kormoproizvodstvo.ru

УДК 632.523:633.2.03

ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ СЕНОКОСОВ И ПАСТБИЩ

ЛЕСНОЙ ЗОНЫ ЕВРОПЕЙСКОЙ ЧАСТИ РОССИИ:

БЕЛЕНА, ДУРМАН, ВЁХ

КУРЕНКОВА Е. М.

СТАРОДУБЦЕВА А. М.

, кандидат сельскохозяйственных наук

РГАУ–МСХА им. К. А. Тимирязева, кафедра растениеводства и луговых экосистем

127550, Россия, г. Москва, Лиственничная аллея, д. 3

E-mail:

sno.lugovod@gmail.com

Всероссийский научно-исследовательский институт карантина растений

140150, Россия, Московская обл., Раменский р-н, п. Быково, ул. Пограничная, д. 32

E-mail:

anastasia.starodubtseva@gmail.com

Своевременное выявление растений, оказывающих токсическое воздействие на организм сельскохозяйственных живот-

ных и приводящих к порче животноводческой продукции, позволяет оказывать полноценную ветеринарную помощь,

эффективно предпринимать меры, предупреждающие отравление животных, и способствует снижению экономических

потерь. В данной работе был проведён обзор растений сенокосов и пастбищ с целью обеспечения специалистов прове-

ренными сведениями об основных ядовитых растениях, встречающихся в лесной зоне европейской части России. В связи

с тем, что на сегодняшний день не существует универсальной систематизации ядовитых растений, в основу изучения ли-

тературных источников положена классификация по И. А. Гусынину. С учётом этого были проанализированы и отобраны

материалы научных статей, монографий, энциклопедий, справочников и учебных пособий. В описаниях отдельных рас-

тений представлены обобщённые характеристики мест произрастания, рассмотрены биологически активные вещества

(БАВ), входящие в их состав, а также условия, способствующие отравлению сельскохозяйственных животных. Даны све-

дения о количественном и качественном содержании БАВ в сравнении с другими видами, относящимися к одной груп-

пе в классификации. В статью включены структурные формулы некоторых компонентов для исключения неточностей

в их наименовании, которые часто встречаются в литературе. Такие неточности связаны с отсутствием соответствующе-

го лабораторного оборудования на момент проведения исследований (до изобретения электронного микроскопа или

масс-спектрографа) и недостаточным развитием смежных областей наук (химии, физики и т.д.). Приведённая информа-

ция предназначена в первую очередь для специалистов различных организаций, работа которых связана с животновод-

ством и растениеводством, а также для преподавателей соответствующих дисциплин и учащихся учебных заведений

сельскохозяйственного профиля.

Ключевые слова:

лесная зона, классификация, местообитание, токсичность, ядовитость, отравление, биологически ак-

тивное вещество.

настоящее время существует несколько классифика-

ций ядовитых растений. Положенные в их основу опре-

делённые признаки организма, существенные или несуще-

ственные для самого растения, разделяют классификации

соответственно на естественную и искусственную. Искус-

ственная классификация направлена на решение практи-

ческих задач, и потому группирует растения по легко раз-

личимым признакам. Ни одна из классификаций, разрабо-

танных для конкретных целей, не является универсальной.

Наибольшее распространение получили пять различных

принципов систематизации ядовитых растения, из которых

только таксономическая классификация относится к есте-

ственным:

1. таксономическая — систематизации по ботаническо-

му признаку (семейство, род, вид);

2. морфологическая — в основе лежит название органа

или части растения;

3. биохимическая — разделение идёт по группам био-

логически активных веществ (БАВ), содержащихся

в ядовитом растении и определяющих их ядовитость;

4. токсикологическая — основана на токсическом

действии БАВ, оказываемом на организм (обще-

токсическое, раздражающее, сенсибилизирующее

и т. д.);

5. классификация по степени изученности.

Основы токсикологической, или клинической, клас-

сификации, систематизирующей растения по симптомам,

проявляющимся в результате отравления, были заложены

И. А. Гусыниным (1962), разделившим известные ядовитые

растения на 19 групп в зависимости от характера воздей-

ствия на организм.

Первая группа данной классификации включает расте-

ния, вызывающие преимущественно поражение централь-

ной нервной системы (ЦНС), и, в свою очередь, состоит из

четырёх подгрупп:

1. растения, вызывающие возбуждение ЦНС;

2. растения, вызывающие возбуждение ЦНС и оказы-

вающие влияние на пищеварительный тракт, сердце

и почки;

3. растения, вызывающие угнетение и паралич ЦНС;

Электронная Научная СельскоХозяйст

нная Библиотека