ЭлБиб

Аграрная наука Евро-Северо-Востока, №5(60), 2017 г.

коровах чёрно-пёстрой породы в сухостойный пе-

риод. Животных по методу пар-аналогов с учётом

возраста, даты запуска, лактации и молочной про-

дуктивности разделили на 3 группы: две опытные

и одну контрольную численностью по 10 голов в

каждой. Животные находились в одинаковых ус-

ловиях содержания. Коровы контрольной группы

получали только основной рацион, 1 опытной и

2 опытной группам дополнительно к основному

рациону добавляли 5 мл и 10 мл биодобавки со-

ответственно. Скармливание добавки проводили

в течение 60 дней сухостойного периода. Жид-

кую кормовую добавку перед применением раз-

водили водой в 10 раз и добавляли к кормосмеси

основного рациона, сбалансированного согласно

утверждённым нормам. Основной рацион в пер-

вую половину сухостоя включал 1,5 кг концен-

тратов, 3,0 кг сена, 10 кг сенажа и 15 кг силоса, во

вторую половину – 3,0 кг концентратов, 1,5 сена,

10 кг сенажа, 18 кг силоса. В период лактации ра-

цион включал 8% сена, 40% сенажа, 22% силоса,

30% концентратов.

Биологически активная добавка ВЭРВА

разработана Институтом химии Коми УрО РАН,

г. Сыктывкар (свидетельство о государственной

регистрации № ПВР-2-5.0/0260), основным

действующим веществом которой являются

водорастворимые соли тритерпеновых кислот

пихты – 5 г/л. Также в добавке содержатся:

сырой протеин – 0,38%, сырая зола – 4,96%,

кальций – 1,05%, фосфор – 0,013%, марганец –

48 мг/л, железо – 21 мг/л, медь – 2,2 мг/л, цинк

– 11 мг/мл, каротиноиды – 4,65 мкг/мл и ряд

других биологически активных веществ [6, 7 ].

У всех животных контролировали тече-

ние родов и послеродовое состояние [8, 9]. По-

сле отёла посредством контрольных доений вел-

ся учёт молочной продуктивности. Пробы моло-

ка для определения качественных показателей в

этот же день направляли в сертифицированную

молочную лабораторию ОАО «Кировплем». В

лаборатории с использованием анализатора мо-

лока Bentley 2000 определены массовая доля

жира (МДЖ) и белка (МДБ) в молоке.

На основании полученных данных по

ГОСТ Р 51451-99 рассчитано количество мо-

лочного жира и белка в кг, с учётом цены ре-

ализации молока и затрат на использование

биодобавки произведён расчёт дополнительно

полученной прибыли. Статистическая обработ-

ка полученных данных проведена по методике

Н.А. Плохинского с использованием програм-

мы «Microsoft Excel ХР» [10].

Результаты и их обсуждение

Исполь-

зование эмульсионного экстракта из древесной

зелени пихты при кормлении коров в сухостой-

ный период оказало положительное влияние на

течение родов и послеродовый период, а также

на состояние молочной железы. Так, во 2 опыт-

ной группе послеродовый эндометрит диагно-

стировался на 10% реже в сравнении с контро-

лем. Мастит в опытных группах встречался в

два раза реже (рис. 1).

10%

20%

10%

20%

10%

Контрольная группа

1 опытная группа

2 опытная группа

Патологические роды

Послеродовый эндометрит

Мастит

Рис. 1

Заболеваемость коров в родовой и послеродовой периоды

Снижение заболеваемости оказало по-

ложительное влияние на мобилизацию секре-

торной функции молочной железы в период

раздоя коров (табл. 1). Анализ данных таблицы

1 свидетельствует о положительном влиянии

биодобавки на последующую молочную про-

дуктивность животных. Отмечена тенденция

увеличения удоя коров за 305 дней лактации во

всех группах: в контрольной – на 4,9%, в 1-й

опытной – на 9,5%, во 2-й опытной – на 11,1%.

Массовая доля жира в молоке несколько сни-

зилась – на 0,03-0,09 %. При этом количество

молочного жира в опытных группах в теку-

щей лактации больше соответственно на 4,9

(Р<0,05) и 2,7% в сравнении с контрольной.

Наибольший процент белка в молоке по теку-

щей лактации был получен от коров опытных

групп – 3,2%, количество белка в молоке в пер-

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека