ЭлБиб

воспроизводства в стране? Или, требует совершенства сама система

государственного регулирования экономикой в целом?

Одним из признаков, на наш взгляд, подтверждающих этот тезис

является отсутствие достаточно эффективных экономических мер и

инструментов государственного воздействия на хозяйствующие субъекты,

например, в отраслях переработки и розничной сфере. В настоящее время на

рынке агропродовольствия и сельскохозяйственного сырья сложилась

ситуация, при которой не наблюдается или слабо проявляется

корреляционная связь между ценами производителей и потребительскими

ценами. Например, снижение цен на зерно в 2014 г. не привело к изменению

наблюдаемой повышательной динамике цены на продовольственные товары

на потребительском рынке. Например, снижение цены производителей

подсолнечника уже второй год подряд только в 2013 г. привело к

уменьшению цены на розничном рынке на подсолнечное масло

На

динамику

потребительских

цен

на

мясную

группу

продовольственных товаров 2013 году также оказывало влияние снижение

средних цен на скот и птицу в живом весе, которые уменьшились более

существенно, нежели в розничной сфере. Безусловно, расширение мер

государственной поддержки отрасли животноводства способствовало

существенному наращиванию производства скота и птицы на убой,

например, рост в 2014 г. составил свыше 17,8% по сравнению с 2011 г.,

достигнув 12,9 млн. тонн. Необходимо отметить, что рост производства скота

и птицы наблюдается преимущественно за счет его увеличения в

сельскохозяйственных организациях почти на 35%, на долю которых

приходится 69,1% общего объема продукции.

Несмотря на снижение производства в хозяйствах населения их роль в

формировании емкости рынка остается значимой для отечественного рынка.

Особенно если сравнивать с объемом импорта мяса в нашу страну, который в

2014 г. снизился до 1,04 млн. тонн, а мяса птицы – до 474,8 тыс. тонн или

общее снижение составило 33,1% по данной группе продукции.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека